الجمال يكمن في عين الناظر / لحظة / غيتي صور
في المغرب وأماكن أخرى من العالم الإسلامي ، تعتبر الأعياد الإسلامية من بين أكثر أيام السنة المرتقبة والاحتفال بها. هذا ينطبق بشكل خاص على عيد الفطر ، وهو العيد الذي يصادف شهر رمضان ، شهر من الصيام ، والامتناع ، والصلاة الإضافية وغيرها من أعمال العبادة.
التقاليد الغذائية لعيد الفطر
الطعام أساسي في الثقافة المغربية والحياة الأسرية بشكل عام ، لذلك ، بالطبع ، له دور بارز في الاحتفال بأي عطلة. قبل يوم العيد ، كانت العديد من النساء مشغولات في المطبخ بإعداد ملفات تعريف الارتباط والمعجنات المغربية. يختار الآخرون شراء ملفات تعريف الارتباط والحلويات من حلويات محلية أو مخبز ، أو قد يطلبون حلويات من امرأة محلية تدير شركة لصناعة الخبز في المنزل.
على الرغم من أنه قد يتم تحضير أي عدد من الأطباق لعشاء العيد ، إلا أن الخيارات الشائعة هي أطباق الكسكس أو الضأن أو اللحم البقري مع الخوخ أو الدجاج مع الليمون المحفوظ والزيتون أو باستيلا الدجاج أو لحم الخروف أو بروشيت اللحم البقري.
كيف يحتفل بعيد الفطر في المغرب
بصرف النظر عن الطعام ، عيد الفطر هو أولاً وقبل كل شيء عطلة دينية. بالنسبة للعديد من المغاربة ، يبدأ اليوم مبكراً حيث يتجه العديد من المسلمين إلى مسجدهم المحلي في خطبة العيد والصلاة الجماعية.
بعد الصلاة ، تعتبر احتفالات عيد الفطر تقليدية من شؤون الأسرة في المغرب. قد تتجمع العائلات الممتدة لتناول الوجبات الاحتفالية ، بدءًا من الأطعمة التي يتم توزيعها على الإفطار والاستمرار في الوجبة الرئيسية خلال اليوم ؛ أو قد تختار العائلات الفردية تناول الطعام في المنزل ثم زيارة الأقارب في فترة ما بعد الظهر والمساء.
على الرغم من أن تقديم الهدايا وتزيين المنازل والأماكن العامة قد يكون شائعًا في الغرب أو في أجزاء أخرى من العالم الإسلامي ، إلا أن الاحتفالات بالعطلات المغربية ليست تجارية للغاية. عمليات تبادل الهدايا ليست شائعة ، خاصة بين البالغين ، لكن العديد من العائلات تلتزم بتقليد شراء ملابس جديدة لأطفالها ولعب الأطفال الأقل تكرارا أو الهدايا الصغيرة الأخرى. قد يتلقى الأطفال أيضًا هدايا صغيرة من المال من الأقارب أثناء مواجهتهم طوال اليوم.
زكاة الفطر
لضمان حصول الفقراء حتى على وسائل الاستمتاع بالعطلة ، فإن جميع أرباب الأسر ملزمون بالتبرع بالطعام للمحتاجين نيابة عن كل فرد من أفراد الأسرة. يأخذ الطعام عادة شكل الضروريات والمواد الغذائية الأساسية مثل القمح أو الدقيق. وتسمى هذه المؤسسة الخيرية زكاة الفطر أو صدق الفطر وتصبح مستحقة في يوم عيد الفطر. إلا أن العديد من العائلات تقدم تبرعاتها في الأيام التي سبقت العيد.
