vauvau / فليكر
- المجموع: 9 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 9 ساعات
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 396 | سعرات حراريه |
| 15G | سمين |
| 26G | الكربوهيدرات |
| 39G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 396 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 15G | 19٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
| الكوليسترول | 36٪ |
| الصوديوم 568mg | 25٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 26 جرام | 9٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 12٪ |
| البروتين 39g | |
| الكالسيوم 158mg | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تم إعداد هذه الوصفة اللذيذة والشهية لحساء اللحم البقري مع الزلابية مع مزيج البسكويت محلي الصنع. الزلابية رقيق ورقيق ، مثالي تمامًا مع الحساء الغني. والجمع بين اللحم البقري مع الخضار والكثير من الأعشاب يصنع طبقًا غنيًا ومرضيًا.
هذه هي الوصفة المثالية التي يتم تقديمها في ليلة الشتاء الباردة عندما تكون ثلجية ومثلجة في الخارج. هذه وصفة بطيئة للطهي ، مما يعني أنه عند عودتك إلى المنزل ، ستُستقبل برائحة رائعة من اللحم المشوي والخضروات المحمصة.
من السهل صنع الزلابية باستخدام مزيج من الخبز محلي الصنع. إذا لم يكن لديك ، فيمكنك استبدال مزيج الخبز التجاري الذي تشتريه من المتجر. يكمن سر الزلابية الرقيقة في عدم تحريك الخليط أكثر من اللازم ، والتأكد من إسقاط الزلابية على سائل يغلي.
كل ما تحتاجه للخدمة مع هذه الوصفة الكلاسيكية هو سلطة خضراء هشة وبعض لفائف العشاء الدافئة أو الكعكات اللذيذة. كوب من النبيذ الأحمر ، حريق طقطق ، وهذا الحساء هو كل ما تحتاجه لقضاء أمسية رائعة ومريحة في المنزل.
مكونات
- 2 جنيه لحوم البقر أسفل شريحة لحم
- 1 حقيبة الجزر الطفل
- 2 سيقان الكرفس ، المفروم
- 2 بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 1 (14 أونصة) يمكن أن مكعبات الطماطم ، غير مصقول
- 2 كوب مرق اللحم البقري
- 1-1 / 2 ملعقة شاي أوراق الزعتر المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1/3 كوب ماء
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 1-1 / 2 كوب Bisquick ميكس
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- نصف كوب حليب
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
خطوات لجعله
قلص الدهون الزائدة من شريحة اللحم وقطع اللحم البقري إلى قطعة واحدة ". ضع في قدر من 4 إلى 5 كوارت مع الجزر ، الكرفس ، البصل ، الثوم ، الطماطم ، مرق اللحم ، 1-1 / 2 ملعقة شاي من الزعتر المجفف ، المردقوش ، ملح وفلفل.
غطي الطباخ البطيء واطهيه لمدة 8-9 ساعات حتى تصبح الخضار طرية ولحم البقر طريًا. ثم ، في وعاء صغير ، يُمزج الماء والدقيق ويخلط مع خفقت السلك. حرك هذا الخليط في crockpot.
في وعاء متوسط ، يُمزج مزيج بيسكويك (أو أي مزيج خبز تم شراؤه) ، نصف ملعقة صغيرة من الزعتر والحليب والزبدة المذابة فقط حتى تُبلل المكونات الجافة.
إسقاط الخليط زلابية بواسطة الملاعق على خليط اللحم البقري الحار ويترك في crockpot. يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 25 و 35 دقيقة ، حتى يخرج عجينة الأسنان في وسط الزلابية ، ويخرج نظيفًا. خدمة على الفور.
وصفة العلامات:
- طماطم
- يخنة اللحم مع الزلابية
- وجبة عشاء
- أمريكي
