جهانكير حنفي | Dreamstime.com
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 4 أجزاء (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1152 | سعرات حراريه |
| 95g و | سمين |
| 77G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 أجزاء (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1152 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 95g | 122٪ |
| الدهون المشبعة 58g | 290٪ |
| الكوليسترول | 81٪ |
| الصوديوم 366mg | 16٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 77g | 28٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 3g | |
| 80 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إن Besan Ka Laddoo مفضل على الإطلاق ، وقد صنع في عدة مناسبات ومهرجانات خاصة. الحيلة للحصول على هذا الحق الحلو هو تحمير البستان (دقيق الغرام) بشكل مثالي.
مكونات
- 4 أكواب بيسان (دقيق البنغال)
- 2 كوب سمن (زبدة موضحة)
- 2 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الهيل
خطوات لجعله
تذوب السمن على لهب متوسط ، في مقلاة سميكة القاع.
أضف البستان والبني حتى تحصل على رائحة مطبوخة منه. سوف يتحول البستان أيضًا إلى اللون الداكن أثناء طهيه ، وعند الانتهاء من ذلك يجب أن يكون لونه بني ذهبي عميق. يمكن أن تستغرق عملية التحمير هذه حوالي 20 دقيقة.
يضاف الهيل وتخلط جيدا.
أطفئ النار واخلطي السكر المسحوق. يقلب جيدا.
السماح للمزيج لتبرد.
عندما تبرد ، تشكل في جولات بحجم كرة الغولف. ضعيها على صينية مسطحة مدهونة قليلاً حتى تنضج جيدًا.
تخزينها في حاوية محكمة الغلق في مكان بارد.
وصفة العلامات:
- الكعك
- الحلوى
- هندي
- يكنايت
