أفضل الجبن لشطائر الجبن المشوية

Vico Collective / مايكل شاي / غيتي إيماجز

يمكن أن تكون شطيرة الجبن المشوية بسيطة باستخدام الخبز والزبدة والجبن. أو يمكن أن يكون مربي الحيوانات قليلاً - فكر بالجبن الأزرق مع التفاح ولحم الخنزير المقدد المدخن. أيا كان نوع الساندويتش الذي تفضله ، فإن اختيار نوع الجبن الذي ستستخدمه هو الخطوة الأولى المهمة.

من أجل الراحة ، يمكنك استخدام الجبن المجزأ مسبقًا. من الأسهل العثور على شيدر قبل شرائح ، كولبي ، مونتيري جاك ، هافارتي ، جودة ، موزاريلا ، مونستر ، بروفولون ، وسويسري. لن تحتاج إلى سكين ولوح تقطيع وستكون الشريحة مسطحة وبأبعاد مناسبة تقريبًا.

ومع ذلك ، فإن استخدام الجبن الطري للغاية بحيث لا يمكن تقطيعه مسبقًا أو أقل شيوعًا يمكن أن يصنع شطيرة جبنة مشوية لذيذة. وهنا بعض الخيارات.

• جبنة أمريكية

  

  skhoward / غيتي صور

  نشأ كثير من الناس مع الجبن الأمريكي أو فيلفيتا على شطائرهم. مظلات الجبن لا تمنعها من أن تكون خيارًا مُرضيًا للغاية ، كما أن ساندويتش الجبن المشوي الكلاسيكي هي مثال للطعام المريح. يأتي الجبن الأمريكي في شرائح مريحة وملفوفة بشكل فردي أو من الطوب.

• جبن شيدر

  

  صور ميشيل أرنولد / غيتي

  تتمتع شيدر بنكهة ممتعة وتذوب بشكل جيد على شطيرة مشوية. ابحث عن شيدر أبيض حاد لإضفاء نكهة رائعة أو تجربة شيدر بنكهة مثل jalapeño حار أو مدخن هيكوري. يمكنك العثور عليها مقطعة مسبقًا أو شرائحها بنفسك.

  يمكنك الجمع بين جبنة الشيدر مع جبنة أخرى ذات ملمس ذائب أكثر سلاسة ، مثل Comte أو Gruyere أو Fontina لساندويتك. الحشوات التي تتوافق بشكل جيد مع جبنة الشيدر تشمل شرائح التفاح ولحم الخنزير المقدد والديك الرومي والخردل والصلصة وصلصة التوت البري والمخللات

• غرويير

  

  صور ريتشارد بول / غيتي

  Gruyere هو الجبن المفضل لمونسنيور الكروك الفرنسي الكلاسيكي ، ولسبب وجيه. النكهات الحادة والحلوة الترابية لهذا الجبن لا تقاوم. نوعان مماثلان من الجبن اللذيذان على قدم المساواة هما Comte و Appenzeller.

  حشوات شطيرة الجبن المشوية التي تتوافق بشكل جيد مع Gruyere تشمل البصل بالكراميل والخردل وشرائح الكمثرى ولحم الخنزير والفطر المقلي.

• جبن أبيض طري

  

  سيب أوليفر / غيتي إيماجز

  Brie غير مكلفة تعمل بشكل جيد تماما في ساندويتش الجبن المشوي ، إضافة الثراء ونكهة خفيفة لساندويتش المشوية على الخبز الفرنسي. ومع ذلك ، يتمسك بسكينك عندما تحاول تقطيعه.

  تشمل الحشوات التي تتوافق بشكل جيد مع بري شرائح الفاكهة ، والأفوكادو ، والديك الرومي ، والفطر المقلي ، وتابينا الزيتون ، والبيستو ، وشرائح التفاح. للحصول على سندويش متأخر ، حاول استخدام كعكة باوند بدلاً من الخبز وشواء المهر مع مربى التين وزبدة إكليل الجبل

• جبنة زرقاء

  

  ويستيند 61 / غيتي إيماجز

  يقدم الجبن الأزرق شطيرة جيدة بشكل خاص على الخبز المرصع بالمكسرات والفواكه. أو استخدم الخبز العادي وأضف الحشوات مثل لحم الخنزير المقدد والجرجير والكمثرى المقطوعة والعسل. إذا كنت تحب أجنحة دجاج بوفالو ، فاستخدم الجبن الأزرق والدجاج والصلصة الحارة لساندويتش جبنة دجاج بوفالو المشوية. لن تجدها مُقطعة مسبقًا وتميل إلى الانهيار أثناء تقطيعها.

• مانشيجو

  

  صور خوانمونينو / غيتي

  مانشيجو هي واحدة من أكثر الأجبان الإسبانية شعبية التي يتم استيرادها إلى الولايات المتحدة ، وهي حادة ومالحة بعض الشيء ، إنها صلبة عندما تقسمها وتذوب جيدًا دون أن تصبح طريًا.

  تشمل الحشوات التي تتوافق بشكل جيد مع مانشيجو معجون السفرجل ، ولحم الخنزير سيرانو ، والكوريزو ، وتابينا الزيتون ، والطماطم.