صور جيمس و جيمس / غيتي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 2 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 384 | سعرات حراريه |
| 11G | سمين |
| 59G | الكربوهيدرات |
| 11G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 2 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 384 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 11g | 15٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 960 ملغ | 42٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 59g | 22٪ |
| الالياف الغذائية 9g | 31٪ |
| البروتين 11g | |
| الكالسيوم 234mg | 18٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
المعكرونة والجبن هي وجبة كبرها الكثيرون منا وغالبا ما يرتبطون بالطفولة. دسم ومريح ، هذه النسخة الخالية من الألبان من وجبة الأطفال الكلاسيكية تستخدم الخميرة الغذائية وحليب الصويا والطحينة لتحقيق ثراء ونكهة صلصة الجبن التقليدية دون الدهون المشبعة والكوليسترول في الألبان.
مكونات
- 4 أوقيات. الكوع المعكرونة
- 1/3 كوب خميرة غذائية
- 1 ملعقة كبيرة. طحين
- 2 ملعقة كبيرة. مسحوق مرق الخضار
- 1 كوب حليب الصويا الخالي من منتجات الألبان (استخدم واحدًا يحتوي على عامل سماكة مُضاف ، مثل الحرير)
- 2 ملعقة كبيرة. ماء
- 1 ملعقة كبيرة. الطحينة (وتسمى أيضا معجون السمسم)
- ملح للتذوق
خطوات لجعله
غلي حوالي 3 أكواب من الماء في وعاء صغير. تُضاف معكرونة الكوع وتُطهى حتى تنضج لمدة 7 دقائق. تُصفّى المصفاة وتُوضَع جانبًا.
يُمزج الخميرة الغذائية والدقيق ومسحوق مرق الخضار في قدر صغير ، ويُخلط المزيج معًا حتى يُضاف. يُضاف حليب الصويا والماء والطحينة ، وتُسخّن المكونات في درجة حرارة منخفضة إلى متوسطة ، وتخلط حتى يذوب المسحوق ويصل الصلصة. الحرارة حتى مجرد سميكة ودافئة ، حوالي 2-3 دقائق. أطفئ النار وأضيفي الملح حسب الرغبة.
يُضاف المعكرونة المطبوخة إلى قدر ، ويُطهى المعكرونة جيدًا. يقسم الخليط إلى طبقين ويُقدّم الدافئ.
هذه الوصفة مناسبة للوجبات الغذائية الخالية من الألبان والنباتي والنباتي وخالية من البيض وخالية من اللاكتوز ، ولكن كما هو الحال مع أي وصفة مخصصة للأشخاص الذين يعانون من الحساسية أو القيود الغذائية ، تأكد من قراءة جميع الملصقات الغذائية بعناية للتأكد من أن هناك لا توجد مكونات مشتقة من منتجات الألبان (أو مسببات الحساسية الأخرى ، إذا كانت هذه تنطبق عليك).
وصفة العلامات:
- الألبان مجانا
- وجبة عشاء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
