عالي

PeopleImages / صور غيتي

حتى لو كانت حديقتك صغيرة ، فهذا لا يعني أن ناتج الخضار يجب أن يكون. يمكنك زراعة الكثير من الخضار الصحية واللذيذة مع هذه النباتات العشر سريعة النمو. إذا كان لديك فقط فناء صغير أو سطح السفينة ، فأنت لا تزال في الحظ. يمكن زراعة العديد من هذه النباتات في حاويات ، وبعضها ينمو رأسياً وليس أفقياً. ستكون ثمار مخاضك طازجًا وستضيف المزيد من اللذيذ إلى جميع وجباتك الصيفية ، وستجني ثمارًا كبيرة في فاتورة البقالة الخاصة بك كمكافأة.

• ورقة خس

  

  PhotoAlto / لورنس موتون / غيتي إيماجز

  يترك حصاد الخس كلما احتجت إليه ، وسيعود المزيد في مكانه طالما أنك لا تتلف التاج. تشمل أصناف أوراق الخس التي يمكنك زراعتها أوراق البلوط والأشرعة الحمراء والمايسكلون.

• طماطم

  

  نيكولاس كوستين / غيتي إيمدجز

  زرع الكرز أو الطماطم العنب وستحصل على كتل من الطماطم في مجموعات المدمجة. سوف يقومون بعمل جيد في الأرض أو في حاويات على فناء أو على سطح السفينة. لذلك استخدم أي بقعة مشمسة لديك.

• خيار

  

  TommL / غيتي صور

  امنح نباتات الخيار مكانًا لتسلقه بحيث لا تشغل مساحة كبيرة ، وستحصل في النهاية على المزيد من أنواع الكوكيز مما تستطيع انتقاؤه ومخلله والتخلي عنه. إذا كنت ترغب في زراعة الخيار في حاويات ، فاختر أنواعًا مضغوطة أو شجيرة. كرومهم لن تنتشر سوى أقدام قليلة.

• قرع

  

  صور توم فيرنر / غيتي

  من اليسار إلى أجهزته الخاصة ، سيحصل الاسكواش على كل شبر من حديقتك. ولكن إذا كنت تنمو رأسياً ، فستعمل بشكل جيد في حديقة صغيرة وتنتج الكثير في وقت الحصاد.

• الفلفل

  

  روزماري ويرز / غيتي إيماجز

  ينمو الفلفل الحار ، بدلاً من الخارج ، لذلك هم المرشح المثالي لمؤامرة حديقة بحجم نصف لتر. أصناف الفلفل الأصغر تعمل جيدًا أيضًا. ادمجهم في المناظر الطبيعية الخاصة بك حيث سيبدو مزخرفًا أو يزرعها في قدور في فناءك.

• بازيلاء

  

  جيني ديتريك / غيتي إيماجز

  استمتع بالبازلاء التي يمكنك تناولها في الربيع لأنها خضروات باردة. ثم إعادة زراعة الفضاء مع شيء آخر لفصل الصيف والخريف. كيف يتم ذلك لتحقيق الاستفادة القصوى من مساحة صغيرة؟

• البنجر

  

  هانز كورفالان / عيون / غيتي

  زرع قطعة صغيرة من البنجر ، ويمكنك أن تأكل الخضر البنجر في وقت مبكر من الموسم ثم البنجر الفعلي في وقت لاحق من هذا الموسم. الآن هذه مساحة حديقة منتجة.

• فجل

  

  هاكان يانسون / غيتي إيماجز

  لا يستغرق الوصول إلى حجم الحصاد سوى حوالي 45 يومًا ، لذا فهذه منطقة أخرى في حديقتك يمكنك إعادة زرعها ، إما بالفجل أو نبات آخر.

• فاصوليا القطب

  

  صور انتي كلير / غيتي

  تدريب قطب الفاصوليا حتى القطب أو تعريشة ، وسوف تعطيك نباتات الفاصوليا حصاد ضخم (وطويل) في أصغر المساحات الصغيرة.

• أعشاب

  

  إميلي / غيتي صور

  الأعشاب تحب مشاركة المساحة مع النباتات الأخرى. استخدمها لملء حوافك الكبيرة ، وستحصل على المزيد من الطعام من كل شبر من حديقتك.