DHuss / غيتي الصور
- المجموع: 10 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 ساعات
- العائد: يخدم 8 إلى 10
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1175 | سعرات حراريه |
| 61G | سمين |
| 13G | الكربوهيدرات |
| 137g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الحصص من 8 إلى 10 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1175 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 61g | 78٪ |
| الدهون المشبعة 23g | 116٪ |
| الكوليسترول 435 ملغ | 145٪ |
| الصوديوم 4175mg | 182٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 137g | |
| 102 ملغ الكالسيوم | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مغلفة بريسكيت اللذيذ مطلية بفرك حلو ويدخن ببطء إلى حد الكمال. بالطبع ، يمكنك ضبط الحرارة باستخدام مسحوق الفلفل الحار خفيف أو حار.
مكونات
- 1 حبة بريسكيت (حوالي 8 إلى 10 جنيهات)
- لفرك:
- 1/3 كوب سكر بني
- ربع كوب من الملح (الملح الخشن يعمل بشكل أفضل)
- 1/3 كوب من الفلفل الحلو
- ربع كوب من مسحوق الفلفل الحار (ساخن أو معتدل)
- ربع كوب من الفلفل الأسود
خطوات لجعله
سخن المدخن وإضافة رقائق الخشب (اتبع دليل التعليمات الخاص بك).
تنظيف وتجفيف بريسكيت. تطبيق بريسك فرك بالتساوي. ضع بريسكيت في المدخن لمدة 8 إلى 10 ساعات. حافظ على درجة حرارة المدخن عند حوالي 220 فهرنهايت. لزيادة الحنان ، أخرج البريسكيت من المدخن ولفه بورق الألمنيوم وضعه في الفرن على حرارة 180 إلى 200 فهرنهايت خلال الساعتين الأخيرتين. عادة بعد 8 إلى 10 ساعات ، سوف تمتص قطعة من اللحم أكبر قدر ممكن من الدخان ، كما أن التدخين الإضافي قد ينقل نكهة مريرة.
اسمح بريسكيت للجلوس لمدة 20 إلى 30 دقيقة قبل تقطيعها.
وصفة العلامات:
- لحم بقر مشوي
- بريسكيت مع السكر البني
- دخول
- لنا الإقليمية
