جيمس بايجري / بنك Image / غيتي إيماجز
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 4 أجزاء (4 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 639 | سعرات حراريه |
| 10G | سمين |
| 116g | الكربوهيدرات |
| 18G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 أجزاء (4 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 639 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 10G | 13٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
| الكوليسترول | 79٪ |
| الصوديوم 144mg | 6٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 116g | 42٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 18 جرام | |
| الكالسيوم 194mg | 15٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة السهلة للأرز هي بنكهة الفانيليا والزبيب والتوابل. الحلوى هي حلوى تشبه الكسترد وهي غنية وكريمة بالبيض والحليب.
البودنج متعدد الاستعمالات أيضًا. إضافة قليل من جوزة الطيب إلى الحلوى أو استبدال الزبيب مع التوت البري المجفف أو العنب البري. يمكن استبدال المشمش أو التمر المفروم أيضًا. يُسكب البودنج مع سكر القرفة والبقان المحمص المفروم ، إذا رغبت في ذلك ، أو يقدم مع كريمة طازجة أو تحتل المرتبة الأولى.
مكونات
- 2 كوب من الأرز المطبوخ
- 1/2 كوب حبيبات سكر
- 2 بيض كبير (تعرض للضرب قليلاً)
- 2 كوب حليب
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- ربع كوب زبيب
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- مقبلات: سكر قرفة
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4). زبدة 1 - 2 - 2 - إلى ربع طبق الخبز الضحلة أو رشها مع رذاذ الطبخ غير لاصقة.
في وعاء خلط كبير ، يُمزج الأرز مع السكر المحبب والبيض المخفوق والحليب والفانيليا والزبيب والقرفة. تخلط جيدا مع ملعقة.
يُسكب المزيج في طبق الخبز المعد.
يُخبز البودنج في الفرن المسخن مسبقاً لمدة تتراوح من 30 إلى 35 دقيقة ، أو حتى يضبط.
تلميح
مقبلات مع سكر القرفة: يُمزج حوالي 1 ملعقة كبيرة من السكر المحبب مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. يرش كمية صغيرة على كل وجبة من بودنغ الأرز.
الاختلافات وصفة
- استخدم الحليب كامل الدسم أو الحليب جزئي الدسم في بودنغ غني. استبدل الزبيب بالتواريخ المقطعة أو المشمش المجفف المفروم أو التوت البري المجفف أو العنب البري أو غيرها من الفواكه المجففة. احرص على بودنج مع الكريمة المخفوقة أو برشاقة البقان المحمصة ، سكر القرفة ، أو جوز الهند المحمص.
وصفة العلامات:
- بودنغ
- بودنغ الأرز بالزبيب
- الحلوى
- أمريكي
