بسكويت زبدة رم. ريتا ماس / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 4 إلى 5 دزينة (48-60 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 57 | سعرات حراريه |
| 4G | سمين |
| 5G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 إلى 5 دزينة (48-60 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 57 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 4G | 5٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 8٪ |
| 30 ملغ الصوديوم | 1٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 5G | 2٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 7mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مكونات
- 1 كوب زبدة ، خففت
- 1 1/4 كوب سكر مقسم
- 3 صفار بيضة كبيرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من نكهة زبدة الروم
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- 2 ملعقة طعام زائد 1 1/2 ملعقة شاي رم
- 2 1/2 كوب طحين ، غير منقوص
- 2 ملاعق كبيرة من نكهة البرتقال
خطوات لجعله
في وعاء كبير بخلاط حامل أو باستخدام خلاطة كهربائية محمولة ، دهن الزبدة ب 3/4 كوب من السكر حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً. فاز في صفار البيض ، المنكهات ، والروم.
يُضاف الدقيق تدريجياً ، باستخدام يديه لتجنيده أخيرًا.
عندما يكون العجين ناعمًا ، شكله في لفات قطرها حوالي 1 بوصة ، لف في ورق شمعي وضعه في الثلاجة. البرد لمدة 6 ساعات على الأقل أو بين عشية وضحاها.
قطع إلى شرائح 1/4 بوصة ولفة كل شريحة مع اليدين لتشكيل الكرة. قم بلف الكرات في مزيج من نصف كوب سكر المتبقية وحماس البرتقال.
توضع على ورقة البسكويت وتتسطح مع كوب سفلي مسطح مغموس في مزيج السكر البرتقالي.
يُخبز المزيج على درجة حرارة منخفضة على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 إلى 12 دقيقة.
نصائح
- تخزين ملفات تعريف الارتباط في حاوية محكمة الإغلاق لمدة يوم واحد على الأقل قبل التقديم للحصول على أفضل نكهة.
الاختلافات وصفة
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
