شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 12 إلى 16 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 261 | سعرات حراريه |
| 8G | سمين |
| 46g و | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 12 إلى 16 وجبة | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 261 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 8G | 10٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
| الكوليسترول | 14٪ |
| الصوديوم 245mg | 11٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 46g | 17٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 82mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الكعكة التوابل من اللبن هي كعكة لذيذة من طبقتين مليئة بالتجمد الرائع للسكر البني. يتم موازنة حموضة اللبن مع صودا الخبز ، مما يضيف إلى المزيج الرائع من هذه الكعكة.
سوف ترضي هذه الكعكة الجميع في الاحتفال العائلي المقبل ، أو حفل العشاء ، أو النزول إلى الحفرة وإبهار الجماهير.
مكونات
- لكعكة اللبن
- 2/1 كوب دقيق كيك (منخل ، حوالي 10 أوقية)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- ربع ملعقة صغيرة قرنفل
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب
- نصف كوب زبدة (مخففة)
- 1/2 كوب سكر بني فاتح (معبأ بقوة)
- 1 كوب سكر
- 2 بيض كبير
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
- 1 1/4 كوب من اللبن
- لالصقيع
- بياض البيض
- 1 1/2 كوب سكر بني فاتح (معبأة بحزم)
- 1/3 كوب ماء (بارد)
- 1 ملعقة طعام شراب ذرة خفيف
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، إلا أن هذه الكعكة مقسمة إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للتحضير والخبز.
اصنع الكعكة
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت. قم بالشحوم والدقيق اثنين من مقالي الكيك المستديرة بحجم 8 بوصات.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
نخل الدقيق مع مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح والقرفة والزنجبيل والقرنفل وجوزة الطيب. اجلس جانبا.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، تغلب على الزبدة حتى تصبح كريمية.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
أضف نصف كوب من السكر البني ، والسكر المحبب ، والبيض ، وفانيليا. يخفق بسرعة عالية لخلاط كهربائي لمدة 5 دقائق ، أو حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا. كشط الوعاء بشكل متكرر أثناء الخلط.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
أضف المكونات الجافة المنخل ، بالتناوب مع اللبن ، واخلطها بأقل سرعة حتى تصبح ناعمة.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
صب الخليط في المقالي كعكة المعدة.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يخرج نظيفًا.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
تبريد الكعكة في المقالي على رف لمدة 5 دقائق.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
ثم اقلب الطبقات على الرفوف لتبرد تمامًا.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
جعل صقيع وتجميع
جمع المكونات.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
يُمزج بياض البيض والسكر البني والماء البارد وشراب الذرة والملح والفانيليا في المقلاة العلوية لغلاية مزدوجة. استخدم خلاطًا كهربائيًا للتغلب على المكونات لمدة دقيقة واحدة بسرعة عالية.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
تسخين حوالي بوصة من الماء في القسم السفلي من المرجل المزدوج ليغلي بسرعة.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
ضع مقلاة الصقيع على الغلاية المزدوجة فوق الماء المغلي بسرعة والحرارة أثناء الضرب باستمرار ، لمدة 7 دقائق أو حتى تتشكل القمم.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
قم بإزالة الصقيع من الحرارة واستمر في الضرب حتى يتم الوصول إلى اتساق الانتشار.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
الصقيع قمم وجوانب كعكة التوابل المبردة.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
شريحة ، خدمة ، والتمتع بها.
شجرة التنوب تأكل / تينا أجنيل
تلميح
- ستحتاج إلى غلاية مزدوجة لجعل صقيع السكر البني ، أو تصميماً واحداً باستخدام مقلاة من الفولاذ الذي لا يصدأ والتي تتناسب مع قدر. فقط تأكد من عدم ملامسة الوعاء العلوي أو الوعاء مع الماء المغلي.
- كيك الطائر الطنان مع كريمة الجبن صقيع: هذه الكعكة رطبة بنكهة القرفة والأناناس والبقان والموز. وصفة كعكة البندق: يمكن استخدام هذه الوصفة متعددة الاستخدامات لكعكة طبقة لأي مناسبة.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الميلاد
