لو روبرتسون / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1/1 كوب (يخدم 20)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 12 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 2G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 1/4 كوب (يخدم 20) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 12 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 1934 ملغ | 84٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 2G | 1٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 1g | |
| 25 ملغ من الكالسيوم | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
استخدم توابل الكاجون هذه للأضلاع المشوية والدجاج والسمك الأسود وحساء الكاجون أو الصلصات وشرائح اللحم السوداء والمعكرونة السوداء. هذا يجعل الكثير ، لذلك إذا كان لديك عائلة صغيرة أو لا تنوي استخدامها كثيرًا ، فلا تتردد في قطع الوصفة إلى النصف.
مكونات
- 1/3 كوب ملح كوشير ( وليس ملح الطعام)
- ربع كوب من مسحوق الفلفل الحار
- 1/4 كوب من الفلفل الحلو المجري
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون خشن
- 1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
- 1 ملعقة كبيرة زعتر مجفف
- 1 ملعقة طعام كزبرة أرضيّة
- نصف ملعقة صغيرة فلفل حريف
- 2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض
خطوات لجعله
جمع المكونات.
يُمزج الملح ، ومسحوق الفلفل الحار ، والفلفل الحلو ، ومسحوق البصل ، والفلفل الأسود ، والريحان ، والأوريجانو ، والكزبرة ، والفلفل الأحمر ، والزعتر ، والكمون ، والفلفل الأبيض حتى تمتزج جيدًا.
ضع مزيج التوابل في وعاء زجاجي وختم بإحكام. تخزينها في مكان بارد ومظلم يصل إلى 3 أشهر.
استخدم هذا الخليط لأضلاع الشواء والدجاج والسمك الأسود وحساء الكاجون أو الصلصات وشرائح اللحم السوداء والمعكرونة السوداء.
استمتع!
وصفة العلامات:
- توابل
- الكاجون
- عشاء العائلة
- مزيج التوابل
