الخشخاش Barach / E + / غيتي صور
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1 وعاء (يخدم 2)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 232 | سعرات حراريه |
| 21G | سمين |
| 13G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: صحن واحد (يخدم 2) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 232 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 21g | 26٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 14٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 95 ملغ الصوديوم | 4٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 47mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يحتاج كل طباخ إلى سلطة سهلة ومختلطة يمكن صنعها في غضون لحظة. سلطة الجزر المغذية هذه أنيقة كما هي كلاسيكية. وجدت في ذخيرة الطاهي الفرنسي تقريبًا ، وكذلك في جميع أنحاء العالم. مزيج من الجزر الطازج الطازج مع صلصة الخردل المشرق والليمون ، والتي تعد واحدة من أسهل الاستعدادات في المطبخ الفرنسي الأصيل.
مكونات
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة من ديجون الخردل
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- نصف رطل من الجزر (مقشر ومقطع)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- اختياري: 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم
خطوات لجعله
في وعاء صغير ، اخفق عصير الليمون والخردل وزيت الزيتون معًا حتى تمتزج الصلصة تمامًا.
تحريك الملابس في الجزر المقطعة. يرش سلطة الجزر مع الملح والفلفل والبقدونس ، إذا كنت تستخدم.
اخلطي السلطة مرة أخرى لمزج التوابل وتهدئتها لمدة 30 دقيقة قبل التقديم.
هذه وصفة سلطة الجزر الفرنسية الكلاسيكية تجعل من 4 إلى 6 حصص.
وصفة العلامات:
- جزرة
- سلطة الجزر
- سلطة
- فرنسي
