شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: يخدم 6
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
862 | سعرات حراريه |
52G | سمين |
50 غ | الكربوهيدرات |
45G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: عدد الوجبات 6 | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 862 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 52g | 67٪ |
الدهون المشبعة | 139٪ |
الكوليسترول | 57٪ |
الصوديوم 2030 ملغ | 88٪ |
مجموع الكربوهيدرات 50 جرام | 18٪ |
الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
البروتين 45 جرام | |
الكالسيوم 973mg | 75٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا تتردد في استخدام مرق الدجاج أو المزيد من الحليب بدلاً من البيرة في الوصفة. هذا مزيج لذيذ من النكهات ، وهو يقدم وجبة عائلية رائعة يوميًا. يُقدّم خبز الباستا مع الخبز القاسي والطماطم الطازجة.
مكونات
- 8 أونصات معكرونة الكوع (غير مطبوخة)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 6 إلى 8 بصل أخضر (شرائح رقيقة)
- 1 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1 ملعقة طعام بقدونس (مفروم)
- 12-16 أوقية لحم الخنزير (مكعبات)
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- 1 كوب بيرة
- 2 كوب حليب
- 1 كوب / 4 أونصات من الجبن الأمريكي
- 2 كوب / 8 أوقية جبنة شيدر (حادة ، مقطعة)
- نصف كوب / 2 أوقية جبنة بارميزان (مقطعة)
- ملح للتذوق
- فلفل أسود حسب الرغبة
- لتتصدر:
- 3/4 كوب فتات الخبز (لينة ، طازجة)
- 2 ملعقة طعام زبدة (مذابة)
- الفلفل الحلو الحلو حسب الرغبة
خطوات لجعله
ادهن صحن الخبز من 2 إلى 2 ربع الكوارت. يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
تُطهى المعكرونة في الماء المغلي المملح في اتجاهات العبوة. يُصفّى ويُشطف تحت الماء الساخن. اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة أو مقلاة ، تذوب الزبدة على نار متوسطة منخفضة.
يُضاف البصل والثوم والبقدونس ولحم الخنزير ويُقلّى المزيج لمدّة تتراوح بين 3 و 4 دقائق.
يحرك الدقيق حتى يدمج جيداً.
طبخ ، التحريك لمدة 1 دقيقة.
ضجة في البيرة. تحريك تدريجيا في الحليب والجبن.
يطبخ.
يقلب حتى يثخن ويذوب الجبن.
إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.
ضجة في المعكرونة استنزفت.
يُسكب المزيج في طبق الخبز المعد.
يُمزج فتات الخبز مع الزبدة المذابة ويرش على طبق خزفي. يرش بخفة مع الفلفل الحلو.
يُخبز لمدة تتراوح بين 25 و 30 دقيقة ، حتى يصبح لون البقع فاتحًا ويوضع الطبق على شكل فقاعات.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- شيدر
- والمعكرونة خبز
- جبنة أمريكية