ديانا راتراي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 801 | سعرات حراريه |
| 20G | سمين |
| 118g و | الكربوهيدرات |
| 38g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 801 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 20G | 26٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 28٪ |
| الكولسترول 275 ملغ | 92٪ |
| الصوديوم 1870mg | 81٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 118g | 43٪ |
| الالياف الغذائية 12g | 42٪ |
| البروتين 38 جرام | |
| الكالسيوم 154mg | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه وصفة لصبي المحار المقلي الكلاسيكي ، وهو إصدار شائع من ساندويتش لويزيانا التقليدية. استخدم المايونيز أو صلصة لويزيانا التي أعيد صياغتها أو صلصة كوم باك على صبيان المحار المقلي اللذيذ.
استخدم خبز الخبز الفرنسي ، لفائف الهواجي ، أو الخبز المماثل لصنع هذه السندويشات اللذيذة.
يقدم كطعم عشاء ، لتناول طعام الغداء ، أو كوجبة خفيفة ليوم اللعبة.
مكونات
- 1 محار رباعي (ينضب جيدًا)
- 3 بيضات كبيرة
- 3 أكواب دقيق الذرة
- 1/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة صغيرة من توابل كاجون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- 4 لفائف خبز فرنسية (حوالي 6 بوصات لكل منهما ، أو 2 باغيت ، مقطعة إلى نصفين بالعرض)
- 2 طماطم متوسطة
- 1 كوب خس (مقطع)
- نصف كوب مايونيز (أو تعال إلى صلصة)
- 1/2 كوب مخلل الشبت (شرائح)
- الملح اندفاعة
خطوات لجعله
في وعاء متوسط ، اخفق البيض ؛ ضجة في المحار واسمحوا الوقوف لمدة 5 دقائق.
في كيس كبير لتخزين المواد الغذائية ، يُمزج دقيق الذرة والدقيق وملح 1/1 ملعقة صغيرة وتوابل الكيجون مع ملعقة صغيرة من الفلفل.
خذ محارًا من البويضة المخفوقة ، واتركها تنقيط الزائدة ، ثم ارمها في الكيس. يهز حتى المغلفة جيدا. كرر مع المحار المتبقية.
يقلى المحار على دفعات لمدة 3 دقائق ، أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. إزالة إلى المناشف الورقية لتصريف.
تقسيم 1 لفة أو القسم ؛ تنتشر مع المايونيز أو لويزيانا صلصة remoulade. في الجزء السفلي من اللفة ، رتب طبقات من الخس المقطّع والمحار وشرائح الطماطم ومخللات الشبت المخلل. يرش بالملح والفلفل.
كرر مع لفات المتبقية والمحار وملء المكونات. استمتع!
قد يعجبك ايضا
ساندويتش بوي مقلي بوي
محار مقلي مع خبز الذرة
وصفة العلامات:
- طماطم
- دخول
- الكاجون
- عشاء العائلة
