صور توني سوتر / دورلينج كيندرلي / غيتي
- المجموع: دقيقتان
- الإعدادية: 2 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 2/3 كوب من الخليط (10 حصص)
Herbes de Provence هو مزيج من الأعشاب الكلاسيكية يستخدم الأعشاب الطازجة أو المجففة. تحظى بشعبية كبيرة في جنوب البحر الأبيض المتوسط في فرنسا ، وهي تستخدم لتتبيل كل شيء ، من الحساء إلى الدجاج المشوي. هذه النسخة التقليدية تستخدم الخزامى. على الرغم من أن المتشددون سوف يجادلون ضد استبعاد العشبة ، إلا أنه يمكنك بالتأكيد حذفها من هذه الوصفة ولا يزال لديك مزيج عشبي Provencal لذيذ وأصيل.
مكونات
- 7 1/2 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة
- 7 1/2 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 2 ملاعق طعام من الخضروات المجففة
- اختياري: ملعقتان كبيرتان من الخزامى المجفف والمكسر
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- 1 ملعقة صغيرة من المريمية المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
خطوات لجعله
جمع المكونات.
حرك الأعشاب معًا في وعاء صغير.
استخدام في وصفة الفرنسية المفضلة لديك والتمتع به!
تلميح
- تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم.
وصفة العلامات:
- صلصة فرنسية
- التوابل
- فرنسي
- مزيج / فوز