ديانا راتراي
- المجموع: 2 ساعة و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 2 ساعة
- العائد: يخدم 8
في هذه الوصفة البسيطة ، يتم خبز صدور الدجاج في طبق خزفي مع لحم الخنزير المقدد ولحم البقر المجفف وصلصة الكريما الحامضة. إنه مزيج دجاج شهير وشهي ، مثالي ليوم حافل ، ويحتفظ بحالة جيدة إذا كنت تريد بعض بقايا الطعام.
مكونات
- 8 نصفي صدر دجاج (بدون عظم ، بدون جلد)
- 8 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 1 كوب كريما حامضة
- 1 علبة / 10 3/4 أوقية من حساء الفطر (مكثف)
- 1 جرة لحم البقر المجفف
- فلفل أسود حسب الرغبة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت / 150 درجة مئوية / غاز 2.
لف شريط واحد من لحم الخنزير المقدد حول نصف صدر دجاج. كرر مع النصفين المتبقية.
ضعي قدر كبير من الزبدة أو طبق الخبز مع قطع اللحم المفروم.
ضعي نصف أنصاف صدور الدجاج على اللحم المفروم.
يُمزج القشدة والحساء في وعاء حتى تمتزج جيدًا. صب على الدجاج.
يرش قليلاً مع الفلفل الأسود المطحون الطازج.
تُخبز ببطء ، بسرعة 300 فهرنهايت لمدة ساعتين ، أو حتى ينضج الدجاج ولحم الخنزير المقدد.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- هذه الوجبة لذيذة مع الأرز المطبوخ الساخن والمعكرونة أو البطاطا المهروسة. أضف طبقًا جانبيًا من البروكلي المطهو على البخار أو الفاصوليا الخضراء أو سلطة مقذوفة بسيطة لتناول وجبة يومية رائعة.
الاختلافات وصفة
- بدلاً من اللحم المجفف ، لف شريحة رقيقة من لحم الخنزير حول كل صدر دجاج ، ثم لف شريط لحم الخنزير المقدد حول لحم الخنزير. يُسكب المزيج مع الحساء والقشدة فوق لفائف ، ويُرش مع الفلفل ، ويُخبز باتباع الإرشادات الموضحة أعلاه. يمكن أيضًا تحميص الدجاج على حرارة 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4 لمدة ساعة ونصف.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير مقدد
- شركة الدجاج
- دخول
- أمريكي
