وصفة الدجاج المقلي بالأرز مع البصل والبازلاء

jeffreyw / Flickr / CC BY 2.0

• المجموع: 20 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 10 دقائق
• العائد: يخدم 4

50 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
900	سعرات حراريه
11G	سمين
160G	الكربوهيدرات
33g و	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: عدد الوجبات 4
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	900
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 11g	15٪
الدهون المشبعة 3g	17٪
الكوليسترول	51٪
الصوديوم 182 ملغ	8٪
مجموع الكربوهيدرات 160 جرام	58٪
الألياف الغذائية 6G	21٪
البروتين 33g
الكالسيوم 68mg	5٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

أحضر بعض الأطعمة الصينية إلى مطبخك فقط باستخدام بقايا الطعام. أرز الدجاج المقلي هو وسيلة رائعة لاستخدام بقايا الطعام. مثل جميع أطباق الأرز المقلي ، فإن أرز الدجاج المقلي يتذوق أفضل عند استخدام الأرز المتبقي المطبوخ.

مكونات

• 4 كوب أرز (مطبوخ ، بارد)
• 8 أوقية دجاج (مطبوخ ، مفروم)
• 2 بيضة (أكثر عند الرغبة)
• نصف كوب من البازلاء
• 1 بصلة متوسطة (مكعبات)
• 1 بصلة خضراء (مكعبات)
• صلصة الصويا حسب الرغبة
• صلصة المحار حسب الرغبة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود حسب الرغبة
• 1 ملعقة طعام من الزيت (أكثر أو أقل حسب الحاجة للقلي)

خطوات لجعله

اخفقي البيض برفق مع عيدان تناول الطعام ، وأضيفي القليل من الملح (أضيفي القليل من صلصة المحار إذا رغبت في ذلك).

يقطع لحم الدجاج ويُرد عليه البصل والبصل الأخضر.

المقلاة الحرارة وإضافة الزيت.

عندما يكون الزيت جاهزًا ، صب نصف خليط البيض في المقلاة واطهيها على نار متوسطة الحرارة ، ثم انقلب مرة واحدة. طبخ النصف الآخر بنفس الطريقة.

اقطع البيضة إلى شرائح رقيقة ، واحفظها لاحقًا.

يُقلّب البصل على نار عالية لبضع لحظات ، ثم يُرفع ويُوضَع جانبًا. تفعل الشيء نفسه بالنسبة للبازلاء الخضراء.

يُضاف الزيت ، ويُخفض الحرارة إلى وسط ويُحرَّك الأرز.

أضف صلصة الصويا والملح والفلفل وصلصة المحار.

نضيف الدجاج والبصل والبازلاء الخضراء ونمزج جيداً.

يُقدّم الدجاج المقلي مع شرائح البيض في الأعلى والبصل الأخضر كزينة. بالتناوب ، يمكنك خلط البصل الأخضر والبيض مع المكونات الأخرى.

وصفة العلامات:

• أرز
• دخول
• الآسيوية
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!