سلطة دجاج مع مايونيز هيرب
شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: يخدم 4 إلى 6.
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 753 | سعرات حراريه |
| 52G | سمين |
| 1G | الكربوهيدرات |
| 66G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: عدد الوجبات من 4 إلى 6. | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 753 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 52g | 67٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 62٪ |
| الكولسترول 219 ملغ | 73٪ |
| الصوديوم 394 ملغ | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 1G | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 1٪ |
| البروتين 66g | |
| الكالسيوم 47mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
سلطة الدجاج هي واحدة من أطباق الغداء المفضلة لدينا ، ونحن دائمًا ما نصنع سلطة الدجاج عندما نتوقع شركة منتصف النهار. في حين أن صدور الدجاج الطازج المشوي تصنع سلطة دجاج رائعة ، فإن دجاج المشواة من السوق المحلي الخاص بك هو اختصار مقبول تمامًا ، وسيكون طعمه جيدًا. أو استخدم صدر الديك الرومي المشوي في السلطة.
تأخذ سلطة الدجاج هذه نكهة طازجة إضافية مع لحم صدر الدجاج المشوي وعصير ليمون صغير في المايونيز والأعشاب المفرومة الطازجة. يمكنك تقديم سلطة الدجاج اللذيذة في السندويشات أو في أكواب الخس لتناول طعام الغداء أو العشاء. نحن نحب سلطة الدجاج هذه في الكعك المحمص مع شرائح الخس والطماطم ، وعادة ما نقدم السندويشات مع بطاطس محمرة أو رقائق بطاطا.
مكونات
- 3 - 4 نصفي صدر دجاج (منزوع العظم ، إزالة الجلد)
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود (طازج ، حسب الرغبة)
- 1/2 إلى 3/4 كوب مايونيز
- 1 ملعقة صغيرة بقدونس (مقطع ، طازج)
- 2 ملعقة صغيرة من الثوم المعمر (المفروم ، الطازج)
- 1 ملعقة صغيرة من الشبت (مفرومة ، طازجة أو حوالي 1/4 ملعقة صغيرة من عشب الشبت المجفف)
- 1 1/2 ملعقة صغيرة زعتر أو ريحان (مفروم ، طازج أو حوالي 1/2 ملعقة صغيرة مجففة)
- 3 ملاعق صغيرة من عصير الليمون الطازج
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قم بوضع خط للخبز برقائق غير لاصقة أو رقائق بالرش بخاخ طبخ غير لاصق. سخن الفرن إلى 400 ف / 200 م / غاز 6.
رتب صدور الدجاج على صينية الخبز ورشها بالملح والفلفل الأسود الطازج. أخبز لمدة 15 دقيقة.
اقلبها واستمر في الخبز لمدة تتراوح بين 15 و 20 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج جيدًا ولكن ليس مطهو بشكل زائد. درجة الحرارة الآمنة الدنيا للدجاج هي 165 فهرنهايت / 73.9 درجة مئوية.
أخرج الدجاج من الفرن واتركه ليبرد. عندما يكون الدجاج باردًا بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بتقطيعه أو تقطيعه إلى قطع صغيرة.
يُمزج نصف كوب من المايونيز مع الأعشاب وعصير الليمون. يُمزج المايونيز مع الدجاج المفروم ويُضاف إليه المزيد من المايونيز حسب الحاجة. ضجة في الملح والفلفل ، حسب الذوق.
تُقدّم سلطة الدجاج في السندويشات أو الخس أو الخضار المخلوطة مع شرائح الأفوكادو أو شرائح الطماطم الطازجة. أضف رقائق البطاطس أو البطاطس المقلية لوجبة غداء مرضية أو وجبة خفيفة سهلة العشاء استمتع!
الاختلافات وصفة
- أضف حوالي ربع كوب من شرائح الكرفس و / أو بضع ملاعق كبيرة من البصل الحلو أو الأحمر المفروم. أضيفي نصف كوب من البقان المفروم إلى مزيج سلطة الدجاج. اصنعي هذه السلطة مع صدر الديك الرومي المشوي المفروم.
وصفة العلامات:
- سلطة
- جانب الطبق
- أمريكي
- جمعيه
