Asimetrica العرعر / صور غيتي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 60 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 16 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 239 | سعرات حراريه |
| 19G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 16 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 239 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 19g | 24٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 58٪ |
| الكوليسترول 19mg | 6٪ |
| 40 ملغ الصوديوم | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 42mg | 3٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
Turrón هو حلويات أسبانية ، مصنوعة تقليديًا من النوغة والمكسرات ، ويتم الاستمتاع بها غالبًا في عيد الميلاد. يمكن أن يكون التورون ناعمًا أو صلبًا ، وتتوفر هذه الأيام في العديد من الأصناف. تطورت المعالجة إلى تجسيد آخر حيث تشققت حول العالم. في بيرو ، على سبيل المثال ، النكهة turron de doña pepa مع اليانسون وهي مصنوعة من ملفات تعريف الارتباط المرتبطة مع شراب لزج.
يحتوي هذا التورون الناعم والشوكولاته على قاعدة من الشوكولاتة مليئة بجوز الهند والكعك المحطم ، ويعلوه طبقة من الشوكولاتة البيضاء وجوز الهند المحمص. يمكن تقسيم الحلوى إلى أشرطة جميلة والحفاظ عليها بشكل جيد ، لذلك فهي مثالية لتقديم الهدايا.
مكونات
- 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة
- 8 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 2 ملعقة طعام شراب ذرة
- قليل من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- نصف كوب من الكوكيز من جوز الهند أو الفانيليا (المسحوق)
- 1 كوب من رقائق جوز الهند المجففة المحلاة
- 1 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة البيضاء
- 2 ملعقة طعام تقصير الخضار
خطوات لجعله
جمع المكونات.
دهن برفق صينية كيك مربعة بحجم 8 بوصات وقم بتشكيل قاع المقلاة بورق الرق. قم بتقطيع ملفات تعريف الارتباط ، وليس بشكل دقيق للغاية.
في قدر متوسطة الحجم ، قم بإذابة رقائق الشوكولاتة والزبدة وشراب الذرة على نار خفيفة ، مع التحريك كثيرًا ، حتى يصبح المزيج ناعمًا. أزل المزيج عن النار وحركه في قليل من الملح والفانيليا. ضجة في 2/3 كوب جوز الهند وملفات تعريف الارتباط انهارت. انشر خليط الشوكولاتة بالتساوي في المقلاة المحضرة ، ثم ضعها في الثلاجة حتى تتماسك.
سخن الفرن إلى 300 درجة. نخب 1/3 كوب من جوز الهند المتبقي حتى يصبح لونه بني فاتح ، مع التحريك من حين لآخر. راقب جوز الهند بعناية لمنع الاحتراق. بمجرد أن يصبح لونها بني فاتح ، قم بإزالة جوز الهند من الفرن وتوضع جانباً لتبرد.
في قدر صغير على نار خفيفة ، تذوب ملعقتين كبيرتين من التقصير. أضف رقائق الشوكولاتة البيضاء وحرك على نار خفيفة حتى ذاب. يُوزّع خليط الشوكولاتة الأبيض بالتساوي على مزيج الشوكولاتة. يرش جوز الهند المحمص على الجزء العلوي ، مع الضغط عليه برفق بحيث تلتصق بالشيكولاتة البيضاء.
البرد حتى شركة ، ثم شريحة التورون إلى قطع مستطيلة للخدمة. تخزين التورون ملفوفة بإحكام في الثلاجة ، واتركها تصل إلى درجة حرارة الغرفة قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- الحلوى
- أمريكي جنوبي
- عيد الميلاد
