شجرة التنوب / كلير كوهين
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
جلاب النعناع هو كوكتيل بوربون مبدع لا تريد تفويته! المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة قد تبدو صعبة في بعض الأحيان ، ولكن هذه الوصفة سهلة للغاية. يمكن لأي شخص سحب جلاب النعناع الرائع في المنزل وتحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات!
تقليديًا ، يتم تقديم جلاب النعناع في أكواب فضية أو بيوتر ويتم حملها بواسطة المقبض أو الحافة من أجل الحفاظ على الصقيع الأمثل. أنها تعمل فقط في أي زجاج طويل القامة.
خارج البوربون والسكر والنعناع ، فإن الشرط الآخر الوحيد لهذا المشروب هو الثلج المسحوق. لن يخلق أي شكل آخر من أشكال الجليد نفس التأثير ، لذلك خذ الوقت الكافي لإنشاء كومة جميلة من الجليد المكسر قبل خلط هذا الكوكتيل.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 4 إلى 5 دقائق من الأغصان (يترك فقط)
- 2 مكعبات سكر (أو نصف أونصة شراب بسيط)
- 2 1/2 أوقية بوربون ويسكي
- مقبلات: النعناع غصن
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضعي أوراق النعناع والسكر أو شراب بسيط في كوب من الجلاب أو كوب كولينز أو زجاج مزدوج الطراز.
تشويش جيداً لإذابة السكر وإطلاق زيت ورائحة النعناع.
أضف بوربون.
املأ الثلج المسحوق وحركه جيدًا حتى يصبح الزجاج فاترًا.
مقبلات مع غصن النعناع.
خدمة مع القش والتمتع به!
نصائح
- تشوش بلطف النعناع الخاص بك. تريد أن تفتح عروق أوراق النعناع لتحرير الزيوت الأساسية ، وليس تمزيق الأوراق إلى البتات التي سوف تتعثر في نهاية المطاف في أسنانك. الجليد المكسر هو مفتاح الحل. يعد صنع الثلج المكسور بدون آلة استخدامًا آخر للطفل الخاص بك: ضع مكعبات الثلج في حقيبة لويس (كيس من القماش مصنوع خصيصًا لهذا الغرض) أو ملفوفًا بمنشفة واضربها إلى أن تصبح مكعباتك من الثلج المجروش جيدًا. (هذا هو المخلص الإجهاد رائعة وآمنة). بمجرد بناء المشروب ، خذ الوقت الكافي لتحريكه بلطف حتى يصبح الزجاج فاتراً. يجب أن يستغرق هذا 30 ثانية على الأقل ، ولكن كلما طالت المدة ، كلما كان ذلك أفضل. صب بوربون المفضل لديك. من الأفضل اختيار واحدة من العلامات التجارية الراقية لحقيقة بسيطة أن البوربون هو السائل الوحيد في الجلاب. على الرغم من أنه محلى بنكهة السكر والنعناع ، إلا أن الويسكي هو ما ستذوقه في المقام الأول.
الاختلافات وصفة
كان جلاب النعناع موجودًا لفترة طويلة لدرجة أنه تم تكييفه مرات لا تحصى على مر السنين. تم تبسيط تقنية الخلط وتمت إضافة المكونات أو استبدالها لإنشاء أشكال جديدة. في حين أن الكوكتيل الكلاسيكي الأصلي رائع ، إلا أنه من الممتع استكشاف كل خياراتك.
- كبديل لتشويش النعناع والسكر ، يمكنك أيضًا غرس شراب السكر بالنعناع. يتيح لك ذلك تخطي الحق في التحريك والإثارة وهو طريقة جيدة للحفاظ على النعناع الذي قد يبدأ بالسوء. وهناك أيضًا العديد من الاختلافات في العديد من الوصفات المستوحاة من جلاب النعناع. يمكنك الاستمتاع بجلبة الخوخ الأبيض أو تلك التي تحتوي على الزنجبيل ، على سبيل المثال. يتخذ البعض منهجًا مختلفًا تمامًا ويقومون بتبادل الويسكي للحصول على الجن أو البراندي. كما يتم التقاط طعم جلاب النعناع بشكل خيالي في قالب جليد متجمد. إنه مثالي لأيام الصيف الحارة.
ما مدى قوة جلاب النعناع؟
طعم النعناع ذو الطعم اللطيف ولكنه يحتوي على طلقة طويلة من البوربون وغيره ليتخلص من محتواه من الكحول. إذا قمت بتصنيعها مع ويسكي برهان 80 ، يجب أن تزن حوالي 28 في المئة ABV (56 برهان). سيكون الشراب أقوى مع بوربون عالي البرهان. من الأفضل دائمًا الاستمتاع بهذه اللعبة الرائعة والبطيئة.
وصفة العلامات:
- كوكتيل ويسكي
- النعناع الجلاب
- كوكتيل
- أمريكي
