شجرة التنوب
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 272 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 24G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: كوكتيل واحد (حصة واحدة) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 272 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 62mg | 3٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 24G | 9٪ |
| الألياف الغذائية 7G | 25٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 48mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
إن فطيرة الجن هي مشروب مختلط كلاسيكي يشبه إلى حد كبير فيز الويسكي ، والفرق الرئيسي موجود في الروح الأساسية المستخدمة. هذان المشروبان ليسا وحدهما لأن عددا قد أخذ اسم "fizz" على مر السنين. جميعها منعشة للغاية وسهلة الاختلاط ويمكنها تحمل شخصية مختلفة اعتمادًا على التخصيصات التي تقوم بها.
تحتوي فطيرة الجن على نكهة خفيفة جدا من الحمضيات التي تسمح للجين بالتألق. ولهذا السبب ، يوصى باستخدام الجن الجيد. ليس من الضروري أن يكون أفضل الجن في المنزل ، على الرغم من أنه من المهم أن تدرك أنه يوجد القليل جدًا في المشروب لإخفاء ملاحظات الجن الرخيصة.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 2 أوقية الجن
- 3/4 أونصة من عصير الليمون (أو عصير الليمون)
- 3/4 أونصة شراب بسيط
- اختياري: 1 بيضة بيضاء
- 2 أونصة ماء صودا (أو ما يكفي لملء)
- مقبلات: قشر الليمون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
صب الجن والعصير والسكر والشراب ، والبيض الأبيض في شاكر كوكتيل مليئة بالجليد.
شجرة التنوب
يهز بقوة. أكثر من المعتاد في حالة استخدام بياض البيض للتأكد من خلطه جيدًا مع المكونات الأخرى.
شجرة التنوب
يُصفّى في كأس رفيع مبرد مع مكعبات الثلج.
شجرة التنوب
أعلى قبالة مع الماء الصودا.
شجرة التنوب
مقبلات مع الكرز.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- الاختيار بين عصير الليمون وعصير الليمون هو خيار شخصي. يبدو أن الجير مع الجينات الجافة حقًا (على سبيل المثال ، الجين الجاف في لندن) والليمون مع تلك التي تحتوي على ملف تعريف العرعر الأخف يندمجان جيدًا معًا. غالبًا ما يتم استخدام البيض في غزلان الجن وبعض التغييرات تؤدي إلى تغيير جزء البويضة المستخدمة. على الرغم من أنها اختيارية ، إلا أن فطيرة الجن البيضاء (تسمى أحيانًا الفز الفضي) هي أكثر إثارة للاهتمام من تلك المصنوعة بدونها (مما يجعل المشروب ، في الأساس ، ريكي الجن) لأنه يمنح المشروب أعلى رغوة رغوية. جرب هذا واحد مع بيضة ونرى ما هو رأيك.
الاختلافات وصفة
هناك العديد من الاختلافات في fiz gin التي قد ترغب في تجربتها أيضًا. في كثير من الأحيان ، هو بسيط مثل تغيير عنصر واحد.
- تستخدم الفطيرة الملكية بيضة كاملة بدلاً من البيض وحدها. سوف يمنحك هذا المشروب سطحًا من الرغوة بالإضافة إلى نكهة أكثر بياضًا. في الاختبار الذهبي ، ستنتقل من بياض البيض إلى صفار البيض. ستفقد الرغوة ، لكن تناول مشروبًا ذو نكهة بيض أكثر قليلًا. لتتحول إلى رائحة ماسية ، استخدم النبيذ الفوار بدلاً من الصودا في الوصفة الأصلية لمذاق الجن. إذا أضفت اندفاعًا من كريمة دي مينت إلى أزيز الجن ، ستحصل على سمنة خضراء. يمكنك تناول مزيج حامض طازج بدلاً من العصير وشراب بسيط.
ما مدى قوة الجن فيز؟
مثل معظم المشروبات المختلطة طويل القامة ، فإن كوكتيل الجن سوف يكون كوكتيلًا خفيفًا نسبيًا. عند صنعه بمحلول مقاوم 80 ، يجب أن يكون محتواه من الكحول في حدود 13 بالمائة من ABV (26 إثبات) ، مما يجعله مكافئًا لشرب كوب من النبيذ.
وصفة العلامات:
- جين
- fizz (كوكتيل)
- الجن الفوران
- أمريكي
