DigiPub / غيتي صور
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: حوالي 7 أكواب (14 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
54 | سعرات حراريه |
الجيل الثالث 3G | سمين |
6G | الكربوهيدرات |
1G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: حوالي 7 أكواب (14 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 54 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
الدهون المشبعة | 2٪ |
الكوليسترول | 0٪ |
91 ملغ الصوديوم | 4٪ |
مجموع الكربوهيدرات 6G | 2٪ |
الألياف الغذائية 2G | 6٪ |
البروتين 1g | |
الكالسيوم 19mg | 1٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
صنع صلصة المعكرونة الخاصة بك أمر سهل للغاية. بمجرد أن تجرب ذلك ، سوف تتساءل عن سبب شعورك بالاعتماد على صلصات المعكرونة.
هناك العديد من الوصفات الخاصة بصلصة الطماطم مثلها مثل الطهاة الذين يصنعونها ، وتخصيص هذه الصلصة حسب ذوقك يعد مفاجأة. تقدم هذه الوصفة صلصة مذهلة ذات جسم كامل لتمييزها في طبق المعكرونة ، ولكن إذا كنت تبحث عن صلصة أخف لاستخدامها كخلفية في وصفة أخرى ، يمكنك تقليص كمية الثوم والأعشاب. معجون الطماطم يثخن الصلصة ويضيف بعض الثراء ، لكن يمكنك تركها إذا كنت تفضل صلصة أرق.
يمكنك إضافة بعض كرات اللحم إلى الطبق إذا كنت تريد وجبة أكثر قوة. إذا لم يكن لديك وقت لجعلها بنفسك ، يمكنك شراءها مجمدة أو مبردة. كما أنها تأتي في أنواع متعددة.
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- 1 بصلة كبيرة (مفرومة ناعماً ، حوالي 1 كوب)
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم (مفرومة ناعماً)
- 2 (28 أونصة) علب الطماطم (المهروسة ، في بوريه)
- 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف
- اختياري: 1 قرصة رقائق الفلفل الأحمر
- نصف ملعقة صغيرة ملح (كوشير أو خشن)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة. نضيف البصل والثوم ونطهو لمدة 5 دقائق.
أضف الطماطم ، معجون الطماطم ، الزعتر ، الريحان ، وإذا كنت تستخدم ، رقائق الفلفل الأحمر. يُضاف الملح والفلفل ويُغلى الصلصة على نار خفيفة.
قلل الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونضج حتى تكثف الصلصة قليلاً - حوالي 20 دقيقة.
استمتع!
الاختلافات وصفة
- لاستخدام صلصة أخف كخلفية في وصفة أخرى ، قلل من كمية الثوم والأعشاب. لصلصة أرق ، اترك معجون الطماطم.
وصفة العلامات:
- طماطم
- صلصة المعكرونة
- وجبة عشاء
- الإيطالي