تنظيف أذن البحر في 7 خطوات سهلة

تبدأ مع الطازجة ، أذن البحر كله

أذن البحر كله. مولي واتسون

قبل أن تتمكن من تنظيف أذن البحر ، تحتاج إلى الحصول على أذن البحر. الصيد التجاري أو الغوص من أجل أذن البحر غير قانوني على الساحل الغربي ، حيث يعيش أذن البحر وينمو. يتم تنظيم غوص أذن البحر الترفيهي بإحكام حيث يُسمح به. لتلبية الطلب من الناس الذين يحبون أذن البحر ولكن ليسوا لائقين (ومجنون) بما يكفي للغطس لهم ، اكتشف الناس الأذكياء كيفية زراعة أذن البحر. ينمو أذن البحر ببطء وعملية تربيةهم عملية شاقة.

باختصار ، إذا كان لديك أذن البحر جديدة ، فإما أن تفعل ذلك ، أو شخصًا يجب أن يحبك ، أو أنفقت فلسًا كبيرًا في شراء واحدة مستزرعة. على أي حال ، ستكون سعيدًا بمعرفة أن تنظيفه وإعداده للطهي يعد عملية سهلة بشكل مدهش.

حدق أذن البحر من شل

حدق أذن البحر من قشرته. مولي واتسون

يحتاج أذن البحر إلى أن يخرج من قشرته. هذه الرخويات الحلزونية هي أكثر أو أقل من العضلات العملاقة التي تتشبث بالحياة لتلك القشرة ، لذلك فإن إخراجها في قطعة واحدة له طريقة:

1. استخدم ملعقة خشبية عريضة مسطحة أو أداة رفيعة مماثلة ، وقم بتثبيتها بين أذن البحر وقذيفة. تلتصق أذن البحر بقذيفة مع وجود عضلة مستديرة صلبة في أسفلها ، كل شيء آخر يتمسك فقط بالصدفة. قم بفتح قسم بين أذن البحر والصدفة ، ثم عمل الملاعق حولها وبرفق بلطف حولها وعلى طول القشرة أذن البحر ينفصل.دفع ضد قذيفة مع الأداة بدلا من أذن البحر لإطلاق سراح أسهل والحفاظ على أذن البحر كله.

إزالة أذن البحر من شل

منفصلة أذن البحر من قوقعة. مولي واتسون

بمجرد أن تخلص الأذن البحر من قشرته ، قم بإزالته. ضع القشرة جانباً - يمكنك تنظيفها وتجفيفها بالهواء للاستخدام الزخرفي إذا أردت.

يمكنك القيام بهذا العمل في الحوض. والخطوة التالية هي إزالة الشجاعة من أذن البحر ، والعمل في الحوض يساعد على الحفاظ على التنظيف بسرعة وسهولة.

قطع الأحشاء من أذن البحر

قطع الأحشاء من أذن البحر. مولي واتسون

فصل اللحم من أذن البحر عن الشجاعة هو جزء من تنظيف أذن البحر الذي يحصل على القليل غير تقليدي. إليك كيفية القيام بذلك بسرعة وبأقل قدر ممكن من الضجة والقسوة:

1. أمسك جسم أذن البحر الرئيسي واترك الأحشاء (الشجاعة) تتدلى فوق مغسلة أو وعاء. استخدم سكينًا حادًا لقطع الأحشاء. تجاهل الأحشاء. * استخدم التخلص من الطعام ، إذا كان لديك واحدة ، أو ضعه في كيسين بلاستيكيين لتجنب القمامة النتنة.

* في بعض المأكولات الآسيوية ، تُحسب أحشاء أذن البحر وتُستخدم في الحساء واليخنة. إذا كنت أنت أو أي شخص تعرفه يحب الشجاعة أذن البحر ، بكل الوسائل ، لا تتجاهلهم!

فرك نظيفة أذن البحر

فرك نظيفة أذن البحر. مولي واتسون

يميل أذن البحر البري إلى امتلاك طبقة من الأشياء السوداء على جوانبها. جزء من هذا هو مجرد حافة أذن البحر ، وبعضها فيلم. تريد إزالة كلا الجزأين نظرًا لأنه مرير ومذاق مرير.

الحل الأسرع هو ببساطة قطع الحواف السوداء ، وهي الطريقة التي يستخدمها كثير من الناس. يمكنك أيضًا قضاء المزيد من الوقت وإزالة الفيلم الأسود على جانبي أذن البحر.

قطع حواف صعبة من أذن البحر

قطع الحواف الصعبة من أذن البحر. مولي واتسون

على الرغم من أنها صالحة للأكل تمامًا ، إذا كان الطفل قاسيًا وصعبًا ، فسيستمتع معظم الناس بأذن البحر بشكل أكبر إذا قطعت وتجاهلت الحواف الكروية (تُعرف أيضًا باسم "الشفاه") والنهاية الصعبة المدببة.

تنظيف أذن البحر

تنظيف أذن البحر. مولي واتسون

تحقق من ذلك. من المحار الوحشي الذي ظهر في عصور ما قبل التاريخ إلى الكل ، قم بتنظيف أذن البحر كلها نظيفة وجميلة وجاهزة للطهي.