صورة MakiEni / Moment / Getty Images
- المجموع: 24 ساعة
- الإعدادية: 24 ساعة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 750 مل بوربون (12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 148 | سعرات حراريه |
| 0G | سمين |
| 0G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 750 مل بوربون (12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 148 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 0g | 0٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 0mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 0g | 0٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم | 0٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعتبر القهوة والويسكي مرافقين طبيعيين - فكر فقط في الأطباق المفضلة القديمة مثل القهوة الإيرلندية والتفاقم. غالبًا ما تكون القهوة المخمرة أو المسكرات من القهوة هي المكونات المسؤولة عن نكهة القهوة ، ولكن لماذا لا تضيف تلك اللمسة الصغيرة من الجافا إلى الويسكي نفسه؟
بوربون مملوء بالقهوة هو إحدى طرقي المفضلة للحصول على نكهة القهوة اللطيفة في كوكتيلات الويسكي وهو مفيد في مجموعة متنوعة من المشروبات غير المحتوية على الكحول مثل مانهاتن أو سائل بوربون بول أو فول سبايس كورديال أو حتى بوربون ومياه بسيطة. أيضا ، لا يقتصر ضخ القهوة على بوربون. الويسكي الأخرى مثل الويسكي الأمريكية الأخرى ، الويسكي الكندي ، وحتى بعض الويسكي الأيرلندي هي أيضًا مرشحات جيدة لقهوة صغيرة. انظر أدناه لمزيد من النصائح.
مكونات
- 1 750 مل زجاجة بوربون ويسكي
- نصف كوب حبوب قهوة كاملة
خطوات لجعله
صب بوربون في جرة ضخ ، جرة ميسون كبيرة أو حاوية أخرى واسعة الفم مع ختم محكم.
إضافة حبوب القهوة ، وختم الحاوية ويهز جيدا.
ضع الجرة في مكان مظلم بارد لمدة 24 ساعة.
تذوق التسريب ، وإذا كنت تعتقد أن الأمر يحتاج إلى مزيد من الوقت ، فقم بالهز مرة أخرى واتركه لمدة 8 ساعات أخرى. تحقق مرة أخرى وكرر هذه الخطوة حتى تحصل على النكهة التي تريدها.
عندما يكون التسريب حسب رغبتك ، صفي حبوب البن من خلال مصفاة رائعة من الويسكي.
أعد الويسكي إلى عبوته الأصلية ، وقم بتغطيته واستمتع به أي كوكتيل تراه مناسبًا.
نصائح
- نحن نفضل استخدام حبوب القهوة الداكنة مثل الشواء الأسباني والفرنسي. هذه تميل إلى أن تكون أكثر ثراء من التحميص الأخف وزنا أفضل مع الويسكي. لاختبار مزيج الويسكي / الفاصوليا دون إضاعة الكثير من الويسكي ، حاول دفعة أصغر أولا. اسكب بضع طلقات من الويسكي في جرة أصغر وأضف حفنة من حبوب القهوة. اسمح لهذا بالبث ونرى ما تحب. يمكنك القيام بذلك باستخدام مجموعات الويسكي والفاصوليا المتعددة في وقت واحد ، ووضع علامات بوضوح على كل منها ، ثم تذوق كل منها على التوالي وتحديد الأفضل لك. بعد ذلك ، تكون جاهزًا لبث مجموعة كبيرة من الأشياء المفضلة لديك. عند اختيار الويسكي لهذا الحقن ، من الأفضل تجربة أنواع سلسة وليست حارة جدًا. بالنسبة لبوربون ، فإن Woodford Reserve و Buffalo Trace هما من المفضلين لدينا. بالنسبة للويسكي الكندي ، جرّب Canadian Mist أو Canadian Club ، في حين أن Bushmill ، و Kilbeggan ، و Jameson هي خيارات ممتازة للويسكي الأيرلندي. وعلى الرغم من أنك قد تميل إلى القيام بذلك ، فإننا لا نوصي بخلط هذا التسريب بين القهوة في مشروبات تحتوي بالفعل على القهوة. قد ينجح ، لكنه يهزم الغرض من نكهة الويسكي بالقهوة لأن القهوة موجودة بالفعل. بدلاً من ذلك ، فكر في النكهات التكميلية مثل اللوز والموز والكستناء والبرتقال والبرتقال.
وصفة العلامات:
- كوكتيل ويسكي
- أمريكي
- أعياد الميلاد
- شراب
