كارلوس جورونسكي / إي + / غيتي إيماجز
- المجموع: 5 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 20 أوقية
نحن مجتمع سريع الخطى مع القليل من الوقت لتلبية جميع احتياجاتنا الغذائية اليومية! لهذا السبب يلجأ الكثير منا إلى الفيتامينات والمكملات الغذائية لمساعدتنا في مواكبة اتباع نظام غذائي صحي. نضع حبوب منع الحمل أو نلجأ إلى الحانات الصحية والمشروبات الصحية كبديل عن الشيء الحقيقي. إما أنه ليس لدينا الوقت لاتباع نظام غذائي صحي والحصول على جميع الفواكه والخضروات التي نحتاجها ، أو أننا لا نحبهم!
تجد بعض الدراسات أنه من الأفضل تناول مكملات أو أقراص فيتامين بدلاً من تناول الطعام بشكل سيء والأمل في الأفضل. يصر آخرون على أنه لا يوجد بديل عن الشيء الحقيقي. صحيح أن الفيتامينات المتعددة يمكن أن تساعد في الحفاظ على الصحة عندما لا يحصل البديل على ما يكفي من المغذيات في طعامنا.
لكن ما ينقص في الفيتامينات أو المكملات الغذائية هو "كامل" الفيتامينات والمعادن والمغذيات النباتية والإنزيمات التي توفرها الفواكه والخضروات الطازجة. تفاعل جميع العناصر الغذائية في الأغذية الطازجة مهم بشكل خاص. ومن المهم أن نلاحظ أن الفيتامينات والمكملات المتعددة تتم معالجتها ، مما يعني أن القيمة الغذائية للفيتامين أو المعدن قد تكون "مطبوخة" ، مما تسبب في أن الفيتامينات والمعادن في الفيتامينات المتعددة ليس لها فائدة تذكر أو معدومة من الناحية التغذوية!
المغذيات النباتية ، على سبيل المثال ، لا يمكن استنساخها في حبوب منع الحمل وهي ضرورية لنظام صحي. يعد الخضروات وألياف الفاكهة ضروريًا للصحة المثالية ولا يمكن تكرارها بسهولة في صورة حبوب أو شراب. الألياف الطبيعية لا يمكن تعويضها وتوجد في كل الفواكه والخضروات التي نستهلكها. الألياف الغذائية ضرورية للحفاظ على نظام القلب والأوعية الدموية الصحي ، والحد من خطر الإصابة بمرض السكري عن طريق إزالة السكر غير الصحي من الجسم ، والمساعدة في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم. كل هذا ، للأسف ، لا يمكن تحقيقه بحبوب منع الحمل.
الفواكه والخضراوات منخفضة في السعرات الحرارية بالنسبة للجزء الأكبر ، وهذه فائدة إضافية أخرى لتناول المنتجات الطازجة كاملة. إن إيجاد طريقة لإدراج الفواكه والخضروات في نظامك الغذائي هو إحدى طرق خفض الوزن وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
فيتامين (ج) هو عنصر آخر في الكثير من الفواكه والخضروات لدينا والتي لا يمكن تكرارها مع حبوب منع الحمل. على الرغم من أن البعض يوصون بأن تناول مكملات فيتامين (ج) قد يكون مفيدًا إذا كنت لا تفي بمتطلباتك اليومية ، إلا أن معظم الخبراء يتفقون على أن حبوب فيتامين (ج) ليست بديلاً عن الشيء الحقيقي.
هناك العديد من الطرق لتحسين النظام الغذائي الخاص بك مع الشيء الحقيقي ، والفواكه والخضروات الطازجة والمكسرات والأعشاب والتوابل والبقوليات. إن تناول المزيد من السلطات ، والتوصل إلى قطعة من الفاكهة كوجبة خفيفة صحية بدلاً من البار الصحي أو عصير الفاكهة ، بما في ذلك تناول المزيد من الخضروات في وجباتك المطبوخة هي أسهل الطرق لتفادي تناول هذا الملحق. أفضل طريقة؟ جعل عصير طازج أو عصير!
أفضل الأطعمة الطازجة!
البوتاسيوم مهم بشكل خاص للصحة المثالية والموز مصدر استثنائي له. كما أنها غنية بفيتامين B6 والمنغنيز.
مصدر كبير للعديد من المواد الغذائية والخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ. كما يوفر جرعة صحية من الألياف الغذائية. تقدم السبانخ أيضًا مجموعة واسعة من المغذيات النباتية والإنزيمات ، بالإضافة إلى المركبات المعقدة ب والمنغنيز والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد ، على سبيل المثال لا الحصر! الفوائد الصحية للسبانخ رائعة!
أضف الزبادي إلى عصيرك للحصول على جرعة صحية من الكالسيوم. باستخدام الحليب الخالي من الدسم يوفر أيضا فيتامين (د) والكالسيوم.
التفاح والفواكه الحمضية والملفوف هي من بين أفضل مصادر فيتامين (ج) والألياف الغذائية القابلة للذوبان. ضع في اعتبارك أيضًا تضمين الفراولة وفاكهة الكيوي والتوت الأخرى لمحتواها الطبيعي من مضادات الأكسدة.
تشمل المكسرات والبذور مثل الجوز وبذور الكتان لمحتوى الأحماض الدهنية أوميغا 3. بذور الكتان غنية أيضا بالمنغنيز والمغنيسيوم والفوسفور والسيلينيوم ، وكذلك مصدرا كبيرا للألياف وفيتامين B1.
مكونات
- 1 كوب سبانخ
- 1 موز
- 1 كوب من الفراولة
- 1 تفاحة (شرائح)
- 1 ملعقة طعام من الكتان
- 1 كوب زبادي
- 1 كوب حليب جوز الهند
خطوات لجعله
جمع المكونات.
الجمع بين جميع المكونات في خلاط وعملية حتى تصبح ناعمة. أضف المزيد من الحليب إذا لزم الأمر لتخفيف العصير.
تصب في كوب طويل القامة والتمتع بها.
وصفة العلامات:
- ملس
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
- شراب
