أوتا جليزر / غيتي إيماجز
- المجموع: 80 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 55 دقيقة
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 377 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 63g و | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 377 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 35٪ |
| الكوليسترول 27mg | 9٪ |
| 400 ملغ الصوديوم | 17٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 63g | 23٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 14٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 115mg | 9٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
راوند هو الخضروات التي عادة ما تعامل مثل الفاكهة. إنه خيار شائع للفطائر ، ومن هنا كان يطلق عليه اسم "فطيرة النبات". راوند الخام هو لاذع للغاية ، لذلك عادة ما يتم طهيها وتحليتها بالسكر أو المحليات الأخرى. غالبًا ما يقترن بالفواكه الأكثر حلاوة ، مثل الفراولة والتفاح والموز ، وستجدها في جميع أنواع الفطائر والكعك والمربيات والمحميات.
ينمو راوند بشكل دائم في العديد من المناطق. في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، يزرع راوند سنويًا. سيكون راوند الذي يزرع في الدفيئة أو المناخات المعتدلة قليلاً أكثر اعتدالًا في لونه من راوند البرية أو الحقل. إذا كانت السيقان خضراء أكثر من اللون الأحمر ، فقد ترغب في إضافة بعض الفراولة إلى اللون الأكثر جاذبية. أو أضف بضع قطرات من تلوين الطعام الأحمر.
عند تحضير الراوند ، قم بقطع الأوراق وتجاهلها. تحتوي الأوراق على حمض الأكساليك والمواد السامة الأخرى ، لذلك لا تتناولها أبدًا.
هذه الحلوى الرائعة من راوند التفاح هي طريقة ممتازة لاستخدام راوندك ، وهي تقدم علاجًا يوميًا لطيفًا للعائلة. تضيف التفاح بعض الملمس إلى الحلوى ، وسطح الشوفان البني يتسم بسلاسة. بالنسبة لبعض الأزمات والنكهات الإضافية ، لا تتردد في إضافة حوالي نصف كوب من الجوز المفروم أو جوز البقان إلى الخليط.
مكونات
- 1 رطل سيقان راوند (مكعبات)
- 2 تفاح كبير
- 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال
- 1 كوب سكر (حبيبات)
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة (مطحونة)
- 1 ملعقة كبيرة من الدقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة كبيرة زبدة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
- لتتصدر:
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- نصف كوب سكر بني (معبأ ، فاتح أو داكن)
- 3/4 كوب شوفان سريع الطهي
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
تقليم الراوند وتجاهل الأوراق. قطع سيقان إلى قطع 1/2 بوصة.
قشر التفاح وجوهرها. قطع التفاح إلى نصف بوصة النرد.
الشحوم والدقيق طبق الخبز 9 بوصة مربعة.
يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
في وعاء كبير ، اخلطي كوبًا واحدًا من السكر و 1 ملعقة كبيرة من الدقيق و 1/2 ملعقة صغيرة من القرفة. مزيج جيد.
يُضاف التفاح المكعب والراوند مع 3 ملاعق كبيرة من عصير البرتقال.
تحويل خليط الراوند والتفاح في المقلاة المعدة ونقطة مع الزبدة.
في وعاء آخر ، ادمج المكونات التي تتصدر المكونات حتى تمتزج جيدًا وتفتت.
يرش خليط الفتات فوق الجزء العلوي من راوند وخليط التفاح.
تُخبز المكوّنات في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 45 و 55 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بني اللون ثم تصبح الفاكهة طرية ورائعة.
برد بقايا التفاح راوند هش لمدة تصل إلى 3 أيام.
نصائح
- استخدم تفاحة جيدة للخبز في الوصفة ؛ واحد يحمل شكله ويقدم نكهة. بعض الخيارات الممتازة: Golden Delicious ، Granny Smith ، و Cortland ، و Honey Crisp ، و Cameo. تقدم هذه الفاكهة الباردة أو الدافئة مع رش من القشدة الحلوة ، والكريمة المخفوقة الطازجة ، أو مغرفة كبيرة من الآيس كريم.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- الحلوى
- أمريكي
- عشاء العائلة
