كونفيت بيالدي. فليكر البسكويت المستخدم
- المجموع: ساعتان و 45 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 2 ساعة و 15 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 73 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 73 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 1٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| 38 ملغ الصوديوم | 2٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 85mg | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الوصفة كونفيت byaldi تجعل مثل هذا العرض التقديمي الجميل والأنيق ، والنكهات اللذيذة الخفيفة ، اللذيذة تقريبًا فكرة ثانية. جعل توماس كيلر من المغسلة الفرنسية هذا التفسير للراتاتوي الكلاسيكي شائعًا ، والآن هناك اختلافات لا حصر لها في عالم الطهي ، كل منها لذيذ أكثر من الماضي.
مكونات
- 1 كوب piperade
- 1 كوسة متوسطة الحجم (شرائح رقيقة)
- 1 إسكواش أصفر متوسط (شرائح رقيقة)
- 2 طماطم متوسطة الحجم (شرائح رقيقة)
- 2 فص ثوم (مهروس ومفروم فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة طعام زعتر طازج (مفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
- داش ملح البحر
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 300. دهن بخفة صينية خبز كبيرة مستديرة أو بيضاوية.
انتشار piperade على طول الجزء السفلي من الطبق. المكونات بالتناوب ، وترتيب الكوسة والقرع الأصفر والطماطم في نمط حلزوني حول الطبق. يرش القرع والطماطم مع الثوم المفروم والزعتر.
قم بتغطية كونفيت بيالدي بطبقة واحدة من ورق البرشمان لتناسب الجزء الداخلي من الطبق واستقر على المكونات. اخبز الراتاتوي لمدة ساعة و 45 دقيقة. قم بإزالة ورقة شهادة جامعية ومواصلة الخبز لمدة 25 دقيقة إضافية ، حتى يصبح لونه بني فاتح.
اغسل سطح كونفيت بيالدي بالخل البلسمي وقم بتتبيلها بالملح والفلفل. يُقدّم الطبق طازجًا من الفرن أو يُسمح للنكهات بالتطور والانعكاس في الثلاجة ليوم واحد.
وصفة العلامات:
- طماطم
- وجبة عشاء
- فرنسي
- حفل
