صور ليلا سيد / غيتي
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: يخدم 6 إلى 8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 287 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 10G | الكربوهيدرات |
| 30G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الحصص من 6 إلى 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 287 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 17٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 26٪ |
| الكوليسترول | 64٪ |
| الصوديوم 154mg | 7٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 2٪ |
| البروتين 30g | |
| 95 ملغ من الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكنك تقديم كرات اللحم اللذيذة هذه مع صلصة السباغيتي المفضلة لديك وطبق المعكرونة أو إعدادها لفاتح الشهية مع الانخفاضات أو الصلصة الحلوة والحامضة. ستكون كرات اللحم هذه رائعة أيضًا مع صلصة ستروجانوف على الشعرية.
لجعل حجم موحد ، وزن كل كرات اللحم أو استخدام مغرفة ملف تعريف الارتباط صغير أو ملعقة كبيرة كما كنت تشكيل كرات اللحم. بلل يديك للحفاظ على خليط اللحم المفروم أسهل في التعامل معه.
مكونات
- 1 رطل من اللحم المفروم ، 85٪
- ربع كوب فتات خبز جاف ناعم
- 4 فصوص ثوم ، مفرومة فرماً ناعماً
- نصف ملعقة صغيرة من أوراق الريحان المجففة
- نصف ملعقة صغيرة من نبات الأوريجانو المجفف
- 2 ملعقة طعام من البقدونس المفروم الطازج ، أو حوالي 2 ملعقة شاي من المجففة
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 1 بيضة كبيرة ، للضرب قليلا
- ربع كوب حليب
خطوات لجعله
رشّ رفًا للتبريد باستخدام الخبز أو بخاخ الطبخ بدون طلاء ووضعه في وعاء لفافة جيلي مبطنة بالرقاقة أو في صينية تحميص.
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت
الجمع بين جميع المكونات والشكل في كرات اللحم 1 بوصة. رتب كرات اللحم على الرف المُجهز واخبزها لمدة 35 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج. إذا كانت كرات اللحم أكبر ، فاخبزها لفترة أطول ، أو حتى تنضج جيدًا. *
يقدم 6 إلى 8.
* طبقًا لوزارة الزراعة الأمريكية ، يجب طهي اللحم المفروم إلى درجة حرارة لا تقل عن 160 درجة لتدمير البكتيريا الضارة التي قد تكون موجودة في اللحوم المطحونة. ميزان الحرارة قراءة فورية من الضروري المطبخ.
قد يعجبك ايضا
ماريا كرات اللحم الإيطالية
كرات لحم تركيا
كرات اللحم المفضلة
وصفة العلامات:
- لحم مفروم
- كرات اللحم بالثوم
- مقبلات
- أمريكي
