لوري باترسون / غيتي إيماجز
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 257 | سعرات حراريه |
| 8G | سمين |
| 44G | الكربوهيدرات |
| 8G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 257 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 8G | 10٪ |
| الدهون المشبعة 4G | 18٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 9mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 44 جرام | 16٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 18٪ |
| البروتين 8g | |
| الكالسيوم 214mg | 16٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
أمبروسيا هي سلطة فواكه شائعة في الطهي الجنوبي ، وعادة ما تصنع من الفواكه والزبادي وجوز الهند وغالبًا ما تصنع من الفاكهة الاستوائية ، مثل الأناناس. هذه وصفة سلطة فواكه أمبروسيا نباتي خالية من الألبان وخالية من الكوليسترول ، باستخدام التوفو بدلاً من اللبن للحصول على سلطة أمبروسيا نباتي منخفضة الدسم ولكن لا تزال كريمة. في الواقع ، إنها خالية من الدهون تقريبًا. يضيف التوفو الموجود في هذا الشجر إلى كمية ضئيلة من الدهون الصحية.
مكونات
- 1 كوب من الأناناس الطازج المفروم
- 1 كوب من شرائح التفاح الطازج
- 1 كوب من شرائح البرتقال
- 1 كوب من الفراولة (شرائح)
- 1 كوب عنب
- 1/2 كوب جوز الهند تمزيقه
- 1 ملعقة كبيرة. نشا الذرة
- 1/3 كوب عصير ليمون
- 3 ملاعق كبيرة. السكر
- 3 ملاعق كبيرة. عصير البرتقال
- نصف كوب من التوفو الناعم (الحريري)
- 2 ملعقة صغيرة. الحماس البرتقال المبشور
- اختياري: 1 ملعقة شاي. بذور الخشخاش
خطوات لجعله
في وعاء كبير ، ارم الفاكهة وجوز الهند حتى تمتزج جيدًا. الثلاجة.
يُمزج نشا الذرة مع عصير الليمون في قدر متوسطة الحجم ويُحرَّك المزيج جيداً. نضع القدر على نار متوسطة ونضيف السكر وعصير البرتقال. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط ، حوالي 5 إلى 10 دقائق. انزع القدر من الموقد واتركه ليبرد تمامًا.
أضعاف التوفو المهروس ، وبرش البرتقال ، وبذور الخشخاش إذا استخدمت في مزيج العصير والبرد لمدة ساعة على الأقل.
قبل التقديم مباشرة ، اسكبي الصلصة فوق الثمرة وقدمها.
وصفة العلامات:
- التوفو
- الحلوى
- أمريكي
- الصيف
