صور سامح فهيم
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- تقشعر لها الأبدان الوقت: 2 ساعة
- العائد: 1 تارت (8 إلى 10 حصص)
فطائر الفاكهة الفرنسية تحظى بشعبية في المغرب. في هذه الوصفة ، يتم ترتيب الفراولة الكاملة أو شرائح على طبقة من المعجنات كريم في قذيفة المعجنات الحلوة. يضيف الصقيل الفراولة لمعانًا إلى الحلوى النهائية.
لا يشمل وقت الإعداد إعداد قشرة المعجنات الحلوة والمعجنات الكريمية. من الأسهل إعدادها جيدًا قبل تجميع الحامضة.
أيضا ، حاول هذا تورتة التفاح الفرنسية.
مكونات
- 1 خبز معجنات حلوة (انظر وصفة Pate Sucree)
- 1 ربع كوب من المعجنات (نصف وصفة كريم باتيسيري)
- 1 رطل / 500 جرام من الفراولة (كاملة أو شرائح)
- 1/4 كوب مربى الفراولة
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون (أو ماء)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
نشر كريم المعجنات عبر قشرة قذيفة المعجنات الحلوة.
رتب الفراولة في نمط فوق كريم المعجنات.
سخني مربى الفراولة مع عصير الليمون حتى الغليان.
استخدام فرشاة المعجنات لتطبيق الصقيل الفراولة على الفراولة.
برد لاذع لعدة ساعات قبل التقديم.
وصفة العلامات:
- الفراولة
- فطيرة الفراولة
- الحلوى
- مغربي