ديانا راتراي
- المجموع: 7 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- العائد: 8 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 725 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 85G | الكربوهيدرات |
| 60G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 8 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 725 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 22٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
| الكوليسترول | 34٪ |
| 200 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| إجمالي الكربوهيدرات 85 جرام | 31٪ |
| الألياف الغذائية 25G | 88٪ |
| البروتين 60g | |
| الكالسيوم 266mg | 20٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه وصفة الفلفل الحار سهلة الفخار مصنوعة من اللحم البقري العجاف والفاصوليا المعلبة والخضروات المفرومة. إنها وجبة شهية ومغذية وكاملة مثالية في يوم شتاء بارد.
ضاعف الوصفة واصطحبها إلى اللعبة أو الحفلة وقم بتقديمها مباشرة من جهاز الطهي البطيء. ترافق مع هذا الفلفل الحار اللذيذ مع خبز الذرة الطازج أو البسكويت الطازج ، أو خبز الذرة فوق الجزء العلوي من كل وجبة مع الجبن المبشور.
من أجل المتعة ، قم بإعداد صينية مع مجموعة متنوعة من خيارات الزينة مثل شرائح البصل الأخضر ، والقشدة الحامضة ، والجواكامولي ، والسالسا ، والطماطم الطازجة ، والبصل الأحمر المفروم ، ورقائق التورتيلا المكسرة ، ومكسرات المحار.
مكونات
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 1/2 كوب مفروم من البصل
- 2 باوند من اللحم المفروم (80 إلى 85 في المئة من العجاف)
- 2 علب (16 أوقية لكل منهما) حبوب بينتو (تجفيفها وشطفها)
- 2 علب (14 1/2 أوقية لكل منهما) مكعبات الطماطم
- 1 حبة فليفلة خضراء (مفرومة بشكل خشن)
- 2 فص ثوم (مهروس)
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة)
- اندفاع ملح كوشير (أو حسب الرغبة)
- مقبلات: الجبن المبشور ، خبز الذرة
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة. نضيف البصل ونحمر لمدة دقيقتين. ضعي اللحم البقري في المقلاة واطبخي حتى يصبح اللحم ورديًا. اسكبي أي شحوم زائدة وانقل خليط اللحم والبصل إلى الطباخ البطيء.
أضف إلى الفاصوليا الفاصوليا والطماطم والفلفل الحلو والثوم ومسحوق الفلفل الحار والكمون والفلفل الأسود وملح الكوشر.
يُغطّى ويطهى على درجة حرارة منخفضة لمدة 7 إلى 9 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 إلى 4 ساعات.
خدمة ساخنة والتمتع بها.
بردت أي بقايا الفلفل الحار. سوف تستمر لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام في الثلاجة. يمكنك استخدام بقايا الفلفل الحار لصنع أكواب البسكويت المليئة بالفلفل الحار ، أو الفلفل الحار ، أو أفضل الكلاب الساخنة ، أو ملء البوريتو. يمكنك أيضًا أن ترمي سريعًا وتراجع سريعًا أو طبق خزفي أو سلطة تاكو.
هذا الفلفل الحار يتجمد بشكل جيد. تجمد في حاويات أكبر لعشاء سريع أو تنقسم إلى أجزاء حجم الحصة لوجبات الغداء مريحة. ستبقى في أفضل مستوياتها لمدة أربعة إلى ستة أشهر في الثلاجة. تأكد من تسمية الحاوية بالتاريخ والمحتويات.
الاختلافات
- للحرارة الزائدة ، أضف بضع ملاعق كبيرة من فلفل الهالابينو المفروم جيدًا أو أي نوع آخر من الفلفل الحار ، أو أضف بعضًا من فلفل حريف أو رقائق الفلفل الأحمر المطحون. تستدعي الوصفة لفاصولياء بنتو ، ولكن حبوب الكلى أو الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا البيضاء تعمل بشكل جيد في هذه الفلفل الحار. يمكن استخدام الفاصوليا المجففة في هذه الوصفة. يجب نقعها وطهيها بشكل منفصل قبل إضافتها إلى طبق الفخار. يمكنك استبدال جزء أو كل قطعة اللحم المفروم بتركيا مطحونة أو مبادلة نصف رطل من اللحم المفروم مع النقانق المطحون. إذا وجدت نفسك دون ثوم طازج. ، استبدل بحوالي 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم. الفلفل الحار هو وسيلة رائعة للحصول على أطفال من الصعب إرضاءه في تناول الطعام (سرا). لتضمين المزيد من الخضروات في هذا الفلفل الحار ، أضف 8 إلى 16 أونصة من شرائح الفطر إلى المقلاة واطهيها مع البصل. يمكنك أيضًا رمي ما يقرب من نصف كوب من الجزر المبشور إلى المقلاة مع البصل ولحم البقر ، مما سيضيف حلاوة طفيفة إلى الطبق. للحصول على إصدار منخفض السعرات الحرارية ، جرب وصفة Low Calorie Crock Pot Chili هذه.
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- الفلفل الحار مع الفخار وعاء الفخار
- دخول
- جنوبي
