شجرة التنوب
- المجموع: 7 ساعات و 50 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات و 30 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 380 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| 47g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 380 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 31٪ |
| الكوليسترول | 45٪ |
| 605 ملغ الصوديوم | 26٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
| البروتين 47g | |
| الكالسيوم 54mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا هو الفلفل الحار الذي لا يحتوي على لحوم ، وهو عبارة عن حلزوني لإصلاحه وطهيه في قدر من الفخار. حقيقة أن الوصفة عبارة عن مزيج بسيط بدون زخرفة تفسح المجال لجميع أنواع الاختلافات المحتملة. أضف بعض البصل المفروم والفلفل الحار إلى المقلاة جنبًا إلى جنب مع اللحم المفروم ، أو أضف بعض الفلفل الحار أو الفلفل الحار.
تضيف الطماطم المطهية الملمس والنكهة ، لكن الطماطم المكسرة أو الطماطم المحمصة بالنار أو الفلفل الحار ستكون خيارات ممتازة أيضًا. راجع قسم الأشكال أدناه وصفة لبعض الأفكار والاقتراحات التي تخدم وتزود المكونات الإضافية.
مكونات
- 2 رطل من اللحم البقري العجاف (أو لحم البقر المكعب العجاف)
- 1 (8 أونصة) يمكن أن صلصة الطماطم
- 1 (6 أونصة) يمكن معجون الطماطم
- اختياري: 1 (14.5 أونصة) يمكن طهي الطماطم
- 2 ملاعق كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج (أو حسب الرغبة)
- اختياري: 1 ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار (أو حريف ، حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يحمر اللحم البقري مع التحريك لتفكيكه.
شجرة التنوب
عندما لا يصبح اللحم ورديًا ، قم بتصفيته ونضعه في وعاء الطهي البطيء.
شجرة التنوب
أضف صلصة الطماطم ، ومعجون الطماطم ، والطماطم المطهية (إذا كنت تستخدم) ، ومسحوق الفلفل الحار.
شجرة التنوب
تخلط جيدا وتضاف 1 ملعقة صغيرة من الملح و 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الطازج.
شجرة التنوب
أضف الصلصة الحارة ، مثل Texas Pete's أو Tabasco ، إذا رغبت في ذلك.
شجرة التنوب
يُغطّى ويُطهى على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 6 و 8 ساعات أو على ارتفاع لمدة 3 1/2 إلى 4 ساعات.
تذوق وضبط التوابل.
شجرة التنوب
استمتع!
نصائح
- استخدم لحم البقر المطحون العادي أو طحن خشن. يعتبر اللحم البقري أو تشاك ممتاز في الفلفل الحار. نرد عليه أو اللحم المفروم في معالج الطعام. مزيج من اللحم المفروم مع لحم الخنزير المطحون أو النقانق لذيذ أيضًا. اصنع مسحوق الفلفل الحار محلي الصنع. يُمزج ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثوم وملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون وملعقتان صغيرتان من الفلفل الحلو الحلو وملعقة صغيرة واحدة من كل من الفلفل الحار وأوريغانو الأوراق المجففة (قلل الفلفل الحار إذا كنت تفضل الفلفل الحار).
الاختلافات وصفة
- يقدم الفلفل الحار مع مقبلات من جبن الموزاريلا أو الشيدر أو الجبن على الطريقة المكسيكية. إذا كنت تحب الفاصوليا في الفلفل الحار ، فلا تتردد في إضافة علبة من فاصولياء بنتو أو فاصوليا سوداء أو فاصوليا قبل حوالي ساعة من الفلفل الحار القيام به.إضافة 1 كوب من البصل المفروم و 1/4 إلى 1/2 كوب من الفلفل الحلو المفروم إلى المقلاة مع اللحم المفروم. أضف 1 أو 2 فصًا من الثوم المفروم إذا كنت ترغب في ذلك. للحصول على نكهة إضافية قليلة وحلاوة طبيعية ، أضف جزرة واحدة ، إما مفرومة فرماً ناعماً أو تمزيقه أو يولدها. إذا كنت تحب الحرارة من الفلفل الحار ، أضف بضع ملاعق كبيرة من المفروم فلفل هالابينو في وعاء الفخار. أو ، لنكهة الفلفل الحار مع حرارة أقل ، أضف 4 أوقية من الفلفل الأخضر الحار المفروم. غني بالبصل الأخضر شرائح رقيقة ، خبز الذرة المنهار ، المفرقعات المحار ، البصل الطازج المفروم ، الجواكامولي ، الكزبرة المفرومة ، أو مكعبات الطماطم الطازجة.
وصفة العلامات:
- طماطم
- لا فول الفلفل الحار
- الفخار وعاء الفلفل الحار لا الفاصوليا
- دخول
