الفخار وعاء البرتقال الجزر المزجج (الأرجواني متنوعة).
شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 3 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 3 ساعات
- العائد: 4 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
261 | سعرات حراريه |
4G | سمين |
55G | الكربوهيدرات |
5G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 4 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 261 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 4G | 5٪ |
الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
الكوليسترول | 3٪ |
الصوديوم 164mg | 7٪ |
مجموع الكربوهيدرات 55 جرام | 20٪ |
الألياف الغذائية 8G | 28٪ |
البروتين 5g | |
الكالسيوم 66mg | 5٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه الجزر بطيئة الطهي المزجج بطعم مزيج رائع الحلو والعطري من القرفة ، نكهة البرتقال الطازج وعصير والسكر البني. صُنع صُنع الجزر المصور من الجزر الأرجواني ، ولهذا السبب يبدوا أكثر مثل البنجر في الصورة والصلصة أغمق مما لو كانت مع الجزر البرتقالية. ومع ذلك ، كانت النكهة ممتازة - مثل الجزر البرتقالي.
تُصنع الجزر طبقًا جانبيًا رائعًا مع لحم الخنزير أو الديك الرومي أو لحم الخنزير المشوي. تكفي الوصفة لأربعة أشخاص ، لكنها تُضاعف بسهولة لتناول وجبة عشاء كبيرة أو عشاء متقطع.
مكونات
- 1 رطل جزر (حوالي 2 كوب شرائح)
- 1/4 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- نكهة وعصير 1 برتقال كبير
- 1 ملعقة طعام زبدة
- ربع ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- قرصة جوزة الطيب
- قرصة الملح كوشير
- 1 ملعقة طعام نشاء الذرة (يذوب في ملعقتين كبيرتين من الماء البارد)
- ملعقتان صغيرتان من البقدونس أو الكزبرة (طازجة مقطعة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
قشر الجزر وشطفها تحت الماء البارد الجاري. قطع النهايات وشرائحها في جولات حوالي 1/4 بوصة سميكة. ضع الجزرة المقطوعة في وعاء أواني الطهي البطيء.
أضف السكر البني إلى الموقد البطيء مع نكهة البرتقال والعصير والزبدة والقرفة وجوزة الطيب وقصة ملح.
غطي الوعاء واطهيه على نار خفيفة لمدة تتراوح من 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى تنضج الجزر. أو قم بطهيها على ارتفاع لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين.
أضف نشا الذرة ومزيج الماء إلى الطباخ البطيء وقلبه إلى الأعلى. اطبخ الجزر لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق ، أو حتى تصبح الصلصة كثيفة وواضحة.
نقل الجزر والصلصة إلى طبق التقديم ويرش مع البقدونس الطازج المفروم أو الكزبرة.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- جزرة
- جانب الطبق
- جنوبي
- عيد الميلاد