Teubner / StockFood الإبداعية / غيتي صور
- المجموع: 4 ساعات و 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 4 ساعات
- العائد: 6 أكواب (10 إلى 12 حصص)
وصفة المقبلات الشهية اللذيذة والسهلة المكونة من خمسة أطباق لعقد الفخار Reuben dip مثالية لانتشار مراقبي كرة القدم. إذا كان جمهورك يحب اللحم المحفوظ ، فلا يوجد خيار آخر لتناول وجبة خفيفة. مزيج رائع من اللحم البقري المملح ، مخلل الملفوف الحار قليلا ، جبن كريمة غنية والجبن السويسري ، خلع الملابس Thousand Island خلابة.
A Reuben هو شطيرة مصنوعة من خبز الجاودار ، مملوءة بشرائح من اللحم البقري المقلي ، مخلل الملفوف ، والجبن السويسري. عادة ما يتم تحميصها أو قليها وتقدم ساخنة مع كوب من البيرة الباردة. تحويل هذه الساندويتش إلى فاتح الشهية.
هذا التراجع ، مثل كل الوصفات البسيطة ، يمكن مضاعفته لخدمة المزيد من الناس. فقط تذكر القاعدة الأساسية لاستخدام وعاء الفخار: يجب ملء وعاء الفخار 1/2 إلى 3/4 ممتلئ أو قد يحترق الطعام أو لا يحترق خلال فترة كافية. تحتوي هذه الوصفة على حوالي 6 أكواب ، لذلك إذا ضاعفتها يمكن وضعها في طباخ بطيء رباعي. حرك الطعام في الموقد البطيء من وقت لآخر للتأكد من أن كل شيء يذوب ويسخن بالتساوي.
يقدم هذا الغمس مع بعض رقائق البطاطس المتينة للغاية ، مع المعجنات ، وشرائح من خبز الجاودار التي تم نشرها مع الزبدة المحمصة وحتى هش. سكين صغير أو اثنين سيساعد في التقديم. أضف الكثير من البيرة الباردة ، والبوب ، والمياه الغازية في أحواض كبيرة من الجليد لإكمال إعداد الحفلات الخاصة بك.
مكونات
- 2 كوب من اللحم البقري المطبوخ (مكعّب)
- 2 كوب من مخلل الملفوف (المشطف ، المصفى ، المفروم)
- 1 (8 أونصة) حزمة الجبن كريم (لينة ومقطعة إلى مكعبات)
- 2 كوب تمزيقه جبنة سويسرية أو هافارتي
خطوات لجعله
رش طباخ بطيء رباعين مع رذاذ طهي غير لاصق.
يُمزج اللحم البقري المخلوط مع مخلل الملفوف والجبن الكريمي والجبن السويسري مع صلصة ثاوزند آيلاند في الفخار ويقلب.
غطي الفخار واطهيه على درجة حرارة منخفضة لمدة 4 ساعات. حرك كل ساعة حتى تمتزج وكشط الجوانب السفلية حتى لا يحترق الانخفاض
سيستمر هذا الانخفاض لمدة ساعتين على LOW مع التحريك كل 30 دقيقة. يقدم مع شرائح خبز الجاودار الحزبية أو خبز الجاود المحمص ، المعجنات ، المخللات ، رقائق البطاطس القوية ، ومكعبات الخبز الفرنسية.
وصفة العلامات:
- غطس
- مقبلات
- أمريكي
- خريف
