جاكسون فيرين / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 9 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 9 ساعات
- المحصول: 1 هام (10 إلى 12 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 358 | سعرات حراريه |
| 16G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 34g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 هام (10 إلى 12 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 358 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 16G | 21٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 23٪ |
| الكوليسترول 123mg | 41٪ |
| الصوديوم 2290 ملغ | 100٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 10٪ |
| البروتين 34g | |
| الكالسيوم 51mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكن استخدام هذا التزجيج اللطيف الحلو والعذاب مع أي حجم من لحم الخنزير ، سواء كنت تطبخ في الفخار أو في الفرن ، أو على الشواية. إذا كنت ستستخدم طباخًا بطيئًا ، فتأكد من أن لحم الخنزير الذي تشتريه يلائم بسهولة قدرتك الفخارية مع شبر واحد أو يسارًا حول الحواف حتى ينضج اللحم بالتساوي.
أنت بحاجة إلى شراء لحم خنزير مطبوخ بالكامل لهذه الوصفة لأن الفخار لن يطبخ قطعة لحم خنزير خام كبيرة الحجم خلال فترة آمنة. اقرأ الملصق في كل مرة تشتري فيها لحم الخنزير ؛ سيقول ما إذا كان مطبوخًا بالكامل وجاهزًا لتناول الطعام أو يحتاج إلى المزيد من الطهي.
خيار آخر هو جعل صلصة الأناناس وخدمتها ، ساخنة ، مع لحم الخنزير والبرد وشرائح. سيكون التباين في درجة الحرارة رائعًا ، ويكون التأثير نفسه تقريبًا.
وتأكد من إطلاعك على مجموعة وصفات لحم الخنزير المتبقي. هذا واحد من أفضل أجزاء شراء لحم الخنزير الكبير! يمكن حفظ بقايا الطعام في الثلاجة حتى 3 أيام ؛ ثم تجميدها.
بالطبع ، يجب تقديم لحم الخنزير هذا مع أفضل وصفة للبطاطس ، وسلطة جيلاتين أو اثنتين ، وسلطة خضراء ، وبعض لفائف العشاء اللذيذة والعطرية لقضاء عطلة رائعة أو عشاء عيد الميلاد. للحلوى ، نود أن نقدم مجموعة من الفطائر. Angel Cheesecake Pie هي المفضلة لدينا على الإطلاق ، أو اختر فطيرة البقان اللذيذة.
مكونات
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 1 (5 إلى 7 جنيهات) لحم خنزير مطبوخ بالكامل (عظم أو عظم)
- 1 (20 أونصة) يمكن سحق الأناناس (استنزاف ، حجز 1/3 كوب عصير)
- 1 ملعقة طعام نشا الذرة
- نصف كوب من جيلي التفاح
- 2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1/8 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
خطوات لجعله
ضع الدقيق في كيس طبخ آمن في الأواني الفخارية. يسجل طفيفة سطح لحم الخنزير.
ضع لحم الخنزير في الكيس مع الدقيق ، وحقيبة الختم ، وانتقل إلى معطف لحم الخنزير بالتساوي من جميع الجوانب.
بعد ذلك ، في قدر متوسطة الحجم ، يُمزج بين الأناناس وعصير الأناناس المحجوز ونخالة الذرة وجيلي التفاح وعصير الليمون والقرفة المطحون ويمزج مع خفقت السلك.
يُطهى المزيج ويُحرَّك على نار متوسطة حتى يذوب نشا الذرة ويثخن المزيج. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدّة دقيقة واحدة.
يُسكب الصلصة فوق لحم الخنزير في كيس الطهي. ضع الكيس ، ولحم الخنزير وجميعهم ، في وعاء من 6 رطل ، وقم بتغطيته ، واطهيه لمدة 8 إلى 10 ساعات حتى يصبح لحم الخنزير حارًا ونعومًا.
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- وجبة عشاء
- أمريكي
- عيد الميلاد
