jeffreyw / فليكر
- المجموع: 9 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 9 ساعات
- العائد: وعاء واحد (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 509 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 42g | الكربوهيدرات |
| 47g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 قدر (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 509 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 21٪ |
| الدهون المشبعة 5g | 24٪ |
| الكوليسترول | 38٪ |
| الصوديوم 635 ملغ | 28٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 6G | 20٪ |
| البروتين 47g | |
| الكالسيوم 143mg | 11٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة عشاء اللحم البقري الكلاسيكية هذه هي وجبة رائعة وسهلة في وعاء واحد. للحصول على أفضل النتائج ، تأكد من معرفة كيفية طبخ مشاوي الأواني قبل البدء.
انها لذيذة ، لذيذا ، العطرية ، ولذيذ. يمكنك تغيير الخضروات التي تضعها في هذه الوصفة بالطبع ، لكن مزيج البصل والثوم والجزر الصغيرة والبطاطس مثالي مع اللحم البقري الغني. لا يزال ، الجزر الأبيض ، اللفت ، أو الفطر كله سيكون إضافات لطيفة لهذه الوصفة القلبية.
ليس هناك وصفة أكثر راحة على الأرض لقضاء ليلة شتاء باردة ثلجية. الرائحة التي تنجرف في منزلك أثناء طهي هذه الوصفة تسمم.
كل ما تحتاجه لإكمال هذه الوجبة الرائعة هو سلطة خضراء طازجة مغطاة بأفوكادو وطماطم عنب وفطر شرائح. للحلوى ، فإن بعض الكعك أو فطيرة البقان ستكون مثالية.
مكونات
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق المردقوش المجففة
- 1 ملعقة صغيرة من أوراق الزعتر المجففة
- 2 باوند دائري لحم بقري عظم (مقطع إلى 6 قطع)
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 4 بطاطس كبيرة الحجم (مقشرة ومقطعة إلى قطع)
- 1 (16 أونصة) حزمة الجزر الطفل
- 1 بصلة (مفرومة)
- 5 فصوص من الثوم (شرائح)
- 1 (14 أونصة) يمكن مرق اللحم
- نصف كوب ماء
- 2 ملاعق كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 2 ملعقة طعام نشا الذرة
- 1/3 كوب ماء
خطوات لجعله
يُمزج الدقيق والملح والفلفل والزعتر والزعتر على طبق كبير ويُغطى اللحم مع هذا المزيج.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. اطبخ قطع اللحم البقري لمدة 2-3 دقائق من كل جانب إلى اللون البني. اجلس جانبا.
يُمزج البطاطا والجزر والبصل والثوم في طنجرة بطيئة مكونة من أربعة أرباع. ضع اللحم البني على الخضار.
يُسكب مرق اللحم البقري والماء وصلصة رسيستيرشاير على اللحوم.
يُغطّى الفخار ويطهى لمدة 8 إلى 10 ساعات حتى يصبح اللحم طريًا.
أخرج اللحم والخضروات من الفخار وضعه على طبق تقديم عازل للحرارة. يُغطّى اللحم البقري والخضار برقائق للتدفئة وتوضع في الفرن الذي تم تسخينه إلى 200 فهرنهايت.
الجمع بين نشا الذرة والماء في وعاء صغير وتخلط جيدا مع خفقت الأسلاك. إضافة إلى السائل في crockpot ، وتحويل الحرارة إلى ارتفاع ويطهى كشف لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يتم سماكة المرق.
يُقدّم المرق مع اللحم البقري والخضروات.
وصفة العلامات:
- جزرة
- crockpot لحم البقر المشوي
- وجبة عشاء
- أمريكي
