صور غيتي / Bloor4ik
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 6 إلى 8 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
304 | سعرات حراريه |
21G | سمين |
12G | الكربوهيدرات |
16G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: من 6 إلى 8 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 304 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 21g | 27٪ |
الدهون المشبعة 12g | 58٪ |
الكوليسترول 164mg | 55٪ |
الصوديوم 570mg | 25٪ |
مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
البروتين 16g | |
الكالسيوم 309 ملغ | 24٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الطبق كان يطلق عليه "البيض سوفليه". لكن هذا الطبق ليس صعبًا مثل souffle - لا داعي لجلد بياض البيض أو امتلاك طبق souffle أو القلق بشأن سقوط الطبق. فكر في هذا الطبق الكوشير الخفيف والجبن كتقاطع بين فريتاتا وكيشي بلا قشرة بالطبع. مليئة بالفطر ومغطاة بجولات الطماطم ، وهو مثالي لوجبة فطور عائلي ، يقدم مع الخبز الطازج وسلطة الفاكهة. أو يمكنك تناول وجبة في وقت متأخر من الليل ، عندما تكون وجبة الإفطار لتناول العشاء مثالية.
مكونات
- ربع كوب طحين
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- اندفاعة من الفلفل الأسود (طازجة)
- 6 بيضات كبيرة
- 1 كوب جبنة كوخ
- 2 كوب جبنة مبشورة
- نصف زبدة لاصقة (مذابة ومبردة)
- 1 بصلة صغيرة (مفرومة فرماً ناعماً)
- 4 أونصات فطر (شرائح)
- 1 طماطم (شرائح)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت / 180 درجة مئوية. دهن طبق خزفي 9 أو 9 × 2 بوصة أو طبق كيشي.
في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق ومسحوق الخبز والملح والفلفل معاً. اجلس جانبا.
في وعاء آخر كبير ، فاز البيض.
يُضاف الجبن المنزلي والجبن الشيدر والزبدة المذابة والبصل والفطر. اخلط جيدا.
خفقت في خليط الدقيق ، واخلطه جيدًا حتى يتم دمج الدقيق بالكامل.
يُسكب المزيج في طبق خزفي محضر.
رتب شرائح الطماطم أعلى الكيشي وادفعها قليلاً إلى السطح. يرش الكيشي بالتساوي مع البقدونس.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 40 دقيقة ، أو حتى يتم إعداد الكيشي ، ويكون الجزء العلوي ذهبيًا ، ويخرج اختبار في الوسط نظيفًا.
السماح للراحة لمدة 5 إلى 10 دقائق قبل التشريح في الأوتاد والعرض.
استمتع!
وصفة العلامات:
- كيشي
- وجبة افطار
- كوشير
- العودة إلى المدرسة