أرنب الكاري وصفة (oliebollen مع اللحم المفروم)

أرنب الكاري هي الطريقة المفضلة لاستخدام بقايا بقوليات. إلين فان بوديكوم / غيتي إيمدجز

• المجموع: 30 دقيقة
• الإعدادية: 10 دقائق
• طبخ: 20 دقيقة
• العائد: 12 أرنب كاري (6 حصص)

5 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
247	سعرات حراريه
11G	سمين
14G	الكربوهيدرات
24G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 12 أرنب كاري (6 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	247
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 11g	14٪
الدهون المشبعة 5g	23٪
الكوليسترول 73 مجم	24٪
126 ملغ الصوديوم	5٪
مجموع الكربوهيدرات 14g	5٪
الألياف الغذائية 2G	9٪
البروتين 24g
الكالسيوم 89mg	7٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذا الطبق الانصهار الجنوب أفريقي من vetkoek (الاسم الجنوب أفريقي لأوليبولين ) واللحم المفروم هو ببساطة لذيذ. أنها تحظى بشعبية خاصة مع الأطفال ، وغالبا ما يتم تقديمها في محلات بيع الملابس في جنوب أفريقيا إنها طريقة رائعة لاستخدام بقايا بقايا اللحم بعد حفلة رأس السنة الميلادية ومزيجها من الدهون والكربوهيدرات والتوابل تجعلها علاجًا رائعًا للمخلفات!

مكونات

• 2 ملعقة كبيرة. الزيوت النباتية (أو زيت عباد الشمس)
• 1 ملعقة صغيرة. جارام ماسالا
• 1 ملعقة صغيرة. بذور الكراوية
• 1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون (جيرا)
• 5 قرون الهيل ، كدمات (كدمات القرون مع جرة التوابل)
• 1 عصا القرفة
• 1 بصلة حمراء ، مفرومة فرماً ناعماً
• 1 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
• 1 رطل من اللحم المفروم / 450 جم
• 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم
• الملح والفلفل حسب الذوق
• اختياري: جبنة الموزاريلا المبشورة
• اختياري: أوراق الكزبرة

خطوات لجعله

قم بإعداد oliebollen الكلاسيكية وفقًا للوصفة ، ولكن اترك الغبار النهائي للقرفة والسكر المجفف.

السماح لتبرد قليلا على مناشف ورقية بينما تحصل مع اللحم المفروم.

إذا كنت تستخدم بقايا oliebollen ، قم بتسخين oliebollen برفق في الفرن ، أو قم بالتسخين في الميكروويف في اللحظة الأخيرة.

في مقلاة ، على نار متوسطة ، تقلى جارام ماسالا والتوابل الأخرى في الزيت لمدة دقيقة أو دقيقتين (فقط حتى تطلق البهارات رائحة) ، قبل إضافة البصل.

بمجرد تنعيم البصل ، أضف الثوم ثم اللحم المفروم.

يحمر اللحم ثم يضاف معجون الطماطم.

الآن اصطاد البهارات الصعبة (قرون الهيل والقرفة).

شريحة فتح oliebollen مثل الكعك الناعمة وملء مع لحم البقر المفروم الكاري.

خدمة دافئة. يمكنك أيضًا أن تتصدر أرانب الكاري مع الجبن المبشور و / أو أوراق الكزبرة المفرومة.

وصفة العلامات:

• كاري
• مقبلات
• الأفريقي
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!