ويستيند 61 / غيتي إيماجز
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم: 8
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 202 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 29G | الكربوهيدرات |
| 7G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: الوجبات: 8 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 202 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 6٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 455mg | 20٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 29g | 11٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 16٪ |
| البروتين 7g | |
| 91 ملغ الكالسيوم | 7٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مزيج من الفجل واللبن العادي والشبت يعطي سلطة البطاطس هذه زينغ. هذا مرافقة كبيرة لمعظم اللحوم المشوية والمدخنة ، لكنه يعمل بشكل جيد مع لحم الخنزير والدجاج.
مكونات
- 1 رطل البطاطا الصغيرة
- 1 علبة حبوب الفاصوليا
- ربع كوب من البصل الأحمر (مفروم)
- ربع كوب مايونيز
- 1/3 كوب زبادي عادي
- 1-2 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من الشبت الطازج (المفروم فرماً ناعماً)
- 1 ملعقة طعام ديجون خردل
- 1 ملعقة صغيرة سكر حبيبي
- 1 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر
- 1 ملعقة صغيرة ملح للغليان (زائد ملعقة صغيرة أو أكثر لمزيج السلطة)
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
خطوات لجعله
جمع المكونات.
غلي البطاطا بالملح حتى تنضج ، حوالي 25 دقيقة أو أكثر حسب نوع البطاطس وحجمها.
اترك البطاطا لتبرد (في حمام جليدي) قبل التقطيع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.
في وعاء آخر ، ادمج المكونات المتبقية ، بما في ذلك الملح الإضافي.
تُضاف البطاطا غاربانزو الفاصوليا وتُمزج جيدًا. تأكد من عدم الإفراط في المزيج وإلا ستصبح البطاطا طرية. استخدم المزيد من الملح إذا لزم الأمر.
غطي وعاء التقديم بلف بلاستيكي واتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
تلميح
ستبقي السلطة لمدة تصل إلى 3 أيام مخزنة في الثلاجة في حاوية محكمة الغلق.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- جانب الطبق
- أمريكي
- الطهي بالخارج
