سمك النهاش الأحمر المشوي مع وصفة توابل الكيجون

ديانا راتراي

• المجموع: 15 دقيقة
• الإعدادية: 5 دقائق
• طبخ: 10 دقائق
• العائد: 2 إلى 4 حصص

22 تقييمات أضف تعليق

وصفة النهاش الأحمر سهلة الشواء محضرة ببساطة مع قليل من الزيت وتوابل الكاجون أو الكريول. يُطهى السمك مع صلصة الروبيان أو صلصة الكريما أو يُبقيه خفيفًا مع صلصة الفواكه.

مكونات

• 2-4 شرائح فيليه حمراء (حوالي 6 أونصات لكل منها)
• ملح للتذوق
• فلفل أسود حسب الرغبة
• توابل الكيجون حسب الرغبة (أو توابل الكريول)

خطوات لجعله

سخن اللاحم. الفرشاة برفق الفرشاة عموم الرف مع زيت أو رذاذ مع رذاذ زيت الزيتون.

قم بتنظيف أو تفرك جانب الجلد من الشرائح باستخدام القليل من زيت الزيتون ثم رش قليلاً من الملح والفلفل والتوابل.

مكان شرائح ، جانب الجلد إلى أسفل ، على رف اللاحم.

يُتبّل الطبق بالملح والفلفل وتوابل الكاجون ويُرشّ بزيت الزيتون.

ضعي شرائح اللحم تحت الفروج ، على بعد حوالي 5 إلى 6 بوصات من الحرارة ، ثم دعيها إلى أن تنتهي السمك أو تبدأ في التقشر ، حوالي 10 دقائق.

يُقدّم الطبق على الفور ، مع صلصة الروبيان الكريمية ، أو صلصة كريز شيري ، أو الصلصة الخفيفة الفاتحة.

وصفة العلامات:

• سمك
• دخول
• الكاجون
• عشاء العائلة

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!