من السهل الشوكولاته بوربون الكمأ.
شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- البرد: 5 ساعات
- العائد: يخدم 1-2 دزينة
يجعل الحليب المكثف المحلى ورقائق الشوكولاتة هذه الكمأ سريعة وسهلة التحضير ، ويمكن صنعها بوربون أكثر قليلاً وفانيليا أقل إذا رغبت في ذلك. إنها سهلة الإصلاح بشكل لا يصدق ويمكن تغليفها باختيارك من البقان أو السكر الحبيبي العادي أو مسحوق الكاكاو غير المحلى.
لا تتردد في حذف البوربون للكمأ الخالي من الكحول. تتشابه الكمأة في النكهة مع كرات البوربون ولكن بدون رقائق الفانيليا.
مكونات
- 1 علبة (14 أوقية) حليب مكثف محلى
- 3 أكواب من رقائق الشوكولاتة (نصف حلو)
- 1 ملعقة طعام من مستخلص الفانيليا
- 2 ملاعق كبيرة بوربون
- 1/2 إلى 3/4 كوب من البقان (مفروم فرماً ناعماً)
- نصف كوب سكر محبب (أو الكاكاو غير المحلى أو البقان المفروم)
خطوات لجعله
يُمزج رقائق الشوكولاتة مع الحليب المُكثف المحلى في قدر على نار خفيفة. الحرارة ، واثارة ، حتى ذاب وسلس. ازالة من الحرارة.
ضجة في الفانيليا ، بوربون ، و 1/2 إلى 3/4 كوب البقان. نقل إلى وعاء صغير. غطي البرد لمدة 3 إلى 4 ساعات ، أو حتى يصبح الخليط ثابتًا.
العمل بأطراف الأصابع ، وشكله في كرات بحجم 1 بوصة ؛ لف البقان المفروم جيدًا أو السكر أو الكاكاو غير المحلى. ضعيها على صينية أو صينية للخبز ، غطيها بلطف ، ثم استرخ لمدة ساعة على الأقل.
إذا رغبت في ذلك ، ضعي كل كمأة في ورقة مزخرفة أو كوب رقائق واحفظها في حاوية مُغطاة بإحكام في الثلاجة حتى يتم تقديمها أو تقديمها. الحفاظ على هذه المبردة ، وتغطي بإحكام.
وصفة العلامات:
- شوكولاتة
- الحلوى
- جنوبي
- عيد الميلاد
