شجرة التنوب
- المجموع: 30 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- إجمالي وقت الإعدادية: 90 دقيقة
- العائد: 6 حصص
قد لا تكون المعكرونة هي أول ما يتبادر إلى الذهن عندما تفكر في تناول الأطعمة قليلة الدسم ، ولكن إذا كنت تبحث عن سلطة معكرونة خالية من الدهون ، فإن وصفة سلطة المعكرونة قليلة الدسم من نباتي تقرب من مكان قريب جدًا.
يعد الباستا غذاءًا قليل الدسم من تلقاء نفسه ، حيث يحتوي على 1.34 جرام فقط من الدهون لكل كيلوغرام من المعكرونة. عموما ما يعطي المعكرونة راب سيء هو الكمية التي يستهلكها الناس ، وإضافتها إلى الطبقة. يخرج أوقية اثنين من معكرونة الكوع غير المطهية إلى حوالي نصف كوب من المعكرونة المطبوخة ، وهي بعيدة كل البعد عن الأجزاء المتراصة المقدمة في المطاعم التي تحزم السعرات الحرارية.
هذه الوصفة النباتية والصديقة للنباتات تقلل من جميع الجوانب غير الصحية للمعكرونة. فهو يجمع بين النكهات الطازجة لقلوب الخرشوف والبصل والفلفل الحلو والفاصوليا الخضراء والزيتون الأسود للحصول على طبق جانبي أو الطبق الرئيسي الذي يعد رائعًا لطهي الطهي في الفناء الخلفي. يتم تقديم سلطة المعكرونة على نحوٍ مُبرّد ، وتُنتهي بصلصة السلطات الإيطالية الخالية من الدهون ومتبلة بالريحان الطازج.
مكونات
- 1 1/2 كوب باستا ربطة (أو باستا المفتاح)
- 1 كوب من القرنبيط (مقطع صغير)
- يمكن 1 (12 أونصة) قلوب الخرشوف معبأة بالماء (استنزاف ومفروم)
- 1 بصلة أرجوانية (مكعبات)
- 1 حبة فليفلة حمراء أو صفراء
- 1 (12 أونصة) يمكن أن الفاصوليا الخضراء (استنزفت ومكعب)
- 2 طماطم متوسطة الحجم (مكعبات)
- ربع كوب زيتون أسود (شرائح)
- 2 ملعقة طعام ريحان طازج (مفروم)
- 3/4 كوب من صلصة الخضار الإيطالية الخالية من الدهون
- ملح للتذوق)
- فلفل طازج مطحون (حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
اطبخي المعكرونة وفقًا لتوجيهات العبوة في الماء المملح حتى تنضج. استنزاف والسماح لتبرد.
شجرة التنوب
بخار بخفة القرنبيط ، حتى تصبح طرية.
شجرة التنوب
في وعاء كبير ، يُمزج المعكرونة والقرنبيط مع المكونات المتبقية وتتبّل المذاق بالملح والفلفل.
شجرة التنوب
اسمح بالتبريد في الثلاجة قبل ساعة واحدة على الأقل من التقديم. إرم مرة أخرى قبل التقديم.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- عند طهي الطعام ، يجب أن تكون المعكرونة طرية ولكن لا تزال قوية. لا ينبغي أن يكون الهريسة.
وصفة العلامات:
- فاصوليا خضراء
- سلطة
- أمريكي
- النزهة