ديانا راتراي
- المجموع: 9 ساعات و 8 دقائق
- الإعدادية: 8 دقائق
- طبخ: 9 ساعات
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 843 | سعرات حراريه |
| 33g و | سمين |
| 50 غ | الكربوهيدرات |
| 84g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 843 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 33g | 42٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 64٪ |
| الكوليسترول | 80٪ |
| الصوديوم 1767mg | 77٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 50 جرام | 18٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 19٪ |
| البروتين 84g | |
| 166 ملغ من الكالسيوم | 13٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تشمل وصفة تحميص القدر هذه البطاطس والجزر والبصل والثوم والتوابل. مع الخضروات المشمولة ، فإنه يجعل وجبة رائعة من طبق واحد ، وسهلة التحضير والطبخ في الطباخ البطيء.
مكونات
- 3 إلى 4 أرطال من اللحم البقري المشوي (تشاك العجاف ، القاع المستدير ، أو الردف)
- مقبلات: ملح كوش وفلفل (حسب الرغبة)
- ربع كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة براون غراي (على سبيل المثال ، باقة المطبخ ، غرافي ماستر)
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 2 بصلة متوسطة الحجم (مقطعة إلى أسافين)
- من 4 إلى 6 بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة إلى قطع بوصة واحدة)
- من 2 إلى 4 جزر (نصفها وربعها)
خطوات لجعله
ضع لحم البقر المشوي في الموقد البطيء ؛ يرش بالملح والفلفل.
اصنع معجونًا ناعمًا بالدقيق والماء البارد ؛ ضجة في باقة المطبخ وانتشرت على مشوي. أضف الثوم والبصل والبطاطس والجزر (أو استخدم أي نوع آخر من الخضروات الجذرية مثل الجزر الأبيض أو الروتاباجا).
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 10 ساعات.
تذوق وإضافة المزيد من الملح والفلفل ، إذا لزم الأمر.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- بطيئة وعاء طبخ مشوي
- دخول
- أمريكي
