إيطاليا لديها تقليد طويل من الأطعمة الأصابع واللحوم اللذيذة للاستيلاء عليها أثناء التنقل: أرانسيني أو بانيل أو كالزوني أو فريتيل أو أي عدد من الأشياء. كما أن الأطعمة التي تصنعها الأصابع تُصنع أيضًا أطعمة رائعة ، في حين أن العديد من الفوارق والطبقة التي يضعها الناس على كروستيني (الخبز المحمص) تؤدي أيضًا إلى انخفاضات كبيرة.
-
أرانسيني دي ريسو
لوري باترسون / غيتي إيماجز
Arancini di riso عبارة عن كرات من الأرز ، مملوءة بحشوة ، ملفوفة في فتات الخبز ، ومقلية حتى تصبح ذهبية. طعام الشارع بأعلى ترتيب ، ومتغير بشكل غير محدود مثل الحشوات التي تدخل فيها.
-
كالزوني
Maria_Lapina / صور غيتي
كالزوني الحقيقي هو بيتزا مطوية ، لذلك يصبح الطبق عبارة عن حشوة ، وعادة ما يتم خبزه. هذه أصغر ، مقلي ، وستعمل بشكل جيد كطعام مضاد أو معقد.
-
فريتيل دي لينتشيتش
nata_vkusidey / صور غيتي
فطائر العدس عبارة عن طعام شوارع ، وهو الشيء الذي يمكن للمرء أن يشتريه في الفريجيتريا حيث يقلي الأشياء لطلب المارة. ستكون أيضًا وجبة خفيفة أو طعامًا لذيذًا للغاية ، وستعمل بشكل رائع مثل المقبلات أو في طبق من الأطعمة المقلية المختلطة.
-
فريتيل دي مرتديلا إي جرانا بادانو
صور موليفان / غيتي
هذه الفطائر مرتديلا جبني سوف تختفي.
-
Cozze Impanate ، أو بلح البحر المقلي
PiraPora / غيتي صور
قد ترغب في إبقاء هذه اللقاح اللذيذة دافئة ، وربما سيطالبك ضيوفك بالمزيد.
-
بومودوري سيكى فريتى
dionisvero / غيتي صور
الطماطم المجففة شائعة جدًا في جنوب إيطاليا ، ويتمتع بها كطعام مضاد للوجبات الخفيفة أو كمكونات. Trapanesi يعطي لهم تطور لذيذ المضافة.
-
جورجونزولا في كريما
genious2000de / غيتي صور
جورجونزولا هو جبن رائع وهو أيضًا قاعدة رائعة للسباحة.
-
Spuma di Prosciutto
لوكالينزيلي / غيتي إيمدجز
هذا هو انتشار دقيق لكروستيني ، المصنوع من لحم الخنزير المطبوخ بروسسيوتو. بالإضافة إلى كونه أنتيباستو لذيذ (على crostini) ، سيكون أيضا تراجع لطيفة في الحفلات.
-
سيدانيني ألا سبوما دي فورماغيو
إيان أوليري / غيتي إيمدجز
الكرفس هو نبات الحفلات المثالي لأنه يمكنك ملء الأجوف بالغمس أو الانتشار. وهنا رغوة كريم جبني.
-
كروستيني دي تونو
iuliia_n / غيتي إيماجز
هذه crostini هي antipasto بسيطة بشكل مزعج. ومع ذلك ، إذا كنت تستخدم سمك التونة الجيد ، فستجد نفسك بحاجة إلى جزء كبير من هذه الحفرة ، وستكون أيضًا ضربة ناجحة في الحفلات.