Kurtwilson / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 1 إسكافي (6 إلى 8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 282 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: 1 إسكافي (6 إلى 8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 282 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 11٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| 277 ملغ الصوديوم | 12٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 105 ملغ | 8٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه وصفة الإسكافي الطازج اللذيذة الطازجة هي طريقة رائعة لاستخدام الكرز الطازج الخاص بك والمعروف أيضًا باسم الكرز الفطري. لا تتصدر قمة هذا الإسكافي مع عجين فطيرة أو فطيرة ، ولكن بدلاً من ذلك تتميز بزلابية تسقط مخبوزة باللون البني والذهبي. (إذا كنت قصيرة في الوقت المحدد ، فاستخدم Bisquick أو خليط البسكويت واتباع الإرشادات الموجودة على العبوة لصنع الزلابية.)
يُقدّم هذا الإسكافي اللذيذ حارًا مع سكب من الكريم الثقيل ، أو يُبرد قليلاً مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة الطازجة
مكونات
- للكرز:
- 1 1/4 كوب سكر
- 3 ملاعق طعام من نشا الذرة
- 4 أكواب حرض الكرز تورتة جديدة
- 1/4 ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- للحصول على الزلابية
- 1 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة طعام سكر
- 1 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 3 ملاعق طعام تقصير الخضار
- نصف كوب حليب بارد
خطوات لجعله
ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم أداة إزهار الكرز هذه إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط والإعداد للخبز بشكل أفضل.
اصنع حشوة الكرز
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 400 فهرنهايت
في قدر متوسطة الحجم ، امزج السكر مع نشا الذرة والكرز وخلاصة اللوز. يُطهى على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط ويغلي.
استمر في الغليان مع التحريك لمدة دقيقة. يُسكب مزيج الفاكهة في طاجن غير مدهون بسعة 2 كوارت. ضعيها في الفرن أثناء تحضير العجينة.
اصنع عجين زلابية
في وعاء خلط متوسط ، اخفق الطحين والسكر ومسحوق الخبز والملح معًا حتى تندمج جيدًا.
تُقطع العجينة في خليط الدقيق كما تفعل مع عجين الفطيرة. يُضاف الحليب البارد ويُمزج حتى يُدمج جيدًا ولا تُظهر شرائط من المكونات الجافة.
إزالة طبق خزفي مملوء بالكرز من الفرن وإفلات العجين في ملعقة ، صنع حوالي 6 زلابية ، على الفاكهة الساخنة.
عد إلى الفرن واخبزه من 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يصبح لونه بني ذهبي. يُقدّم الطبق الدافئ مع الكريم إذا رغبت في ذلك ، أو يبرد قليلاً ويقدم مع آيس كريم الفانيليا أو الكريمة المخفوقة.
تلميح
- إذا لم يكن لديك قشارة الكرز ، استخدم قش بلاستيكي أو معدني لإزالة الحفر. اغسل الكرز وافصلها عن القشرة وادفع القشة عبر فتحة الجذع حتى تخرج الحفرة من قاع التوت. ارتدِ مئزرًا أو قميصًا قديمًا لأنه من المحتمل أن ترش عصائر الكرز.
المزيد من وصفات حلوى الكرز
من الكعك إلى التفتت ، هناك العديد من وصفات حلويات الكرز اللذيذة المتاحة. كعكة الكرز المقطعة مغطاة بفتات خفيفة ومتبلة برائحة السكر البني. للحصول على الحلوى المغطاة بفتات مصنوعة من الكرز الحلو الطازج المطبوخ لصنع حشوة فطيرة سميكة ، جرب الكرز الطازج. يمكن تحميص هذه الوصفة في صفيحة فردية أو طبق خزفي كبير. فقط لا تنسى أن تتذوق الزبدة والبني والسكر اللذيذ. أضف البقان المفروم أو الجوز إلى التفتت للحصول على تأثير نكهة أكبر.
لشيء مختلف قليلاً ، فكر في حلوى الكرز المذهلة هذه ، وهو عرض لذيذ مصنوع من قشرة البريتزل المقرمشة. إنه هذا الشيء الحلو والمالح الذي يجعل هذا الأمر مميزًا للغاية.
تمديد فض الصيف من خلال تجميد الكرز الطازجوصفة العلامات:
- كرز
- الحلوى
- جنوبي
- الصيف
