صور روب لوسون / غيتي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 673 | سعرات حراريه |
| 37G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 29G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 673 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 37g | 47٪ |
| الدهون المشبعة 7g | 36٪ |
| الكوليسترول | 25٪ |
| 434 ملجم الصوديوم | 19٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 29g | |
| الكالسيوم 128mg | 10٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
سيحب الأطفال (والكبار) شذرات الدجاج الذهبية المقرمشة ، والتي تتميز بأنها مقرمشة بشكل لا يصدق بفضل الخبز على الطريقة المحلية الخالية من الغلوتين.
فتات البانكو ، أو فتات الخبز اليابانية ، تشبه فتات الخبز ، فتات الخبز المطحون الخشنة التي تُستخدم في صنع الأطعمة المقلية الخفيفة والفتات وأطباق فتات الخبز.
قم بإقران قطع الدجاج الخالية من الجلوتين مع صلصة منزلية الصنع أو ببساطة مع الكاتشب.
مكونات
- 3 صدر بدون دجاج بدون عظم
- نصف كوب خالٍ من الغلوتين
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الطازج المطحون
- 1 ملعقة صغيرة من مزيج التوابل العشبية الإيطالية الخالية من الجلوتين أو مسحوق الثوم الخالي من الجلوتين
- 1 بيضة كبيرة و 1 ملعقة طعام زيت زيتون (تُخفق معًا)
- 3 أكواب خالية من الغلوتين رايس شيكس
- نصف كوب جبنة بارميزان (مبشورة طازجة)
- ربع كوب زيت زيتون للقلي
- ربع كوب زيت الكانولا للقلي
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضعي أرز Chex الخالي من الغلوتين في كيس بلاستيكي. استخدام دبوس المتداول لسحق الحبوب في رقائق الخشنة. اجلس جانبا.
ضعي صدر الدجاج بين ورقتين مشمعتين وجنيه مع مطرقة لحم ناعم حتى يصبح سمك الثديين حوالي 1/4 بوصة. كرر مع كل الثدي.
استخدم سكينًا حادًا لقص الثدي المقطوع في شرائط 2 بوصة. ثم قطع كل قطاع إلى شذرات 2 × 2 بوصة.
توضع جانبا ثلاثة أطباق الخبز الضحلة 8 بوصة. يُمزج الطبق الأول في الدقيق الأول بين جميع أنواع الدقيق والملح والفلفل والتوابل.
في الطبق الثاني ، يُمزج البيض وزيت الزيتون. خفقت لتجمع جيدا.
في الطبق الثالث ، يُمزج الأرز المطحون الخالي من الغلوتين والجبن البارميزان المبشور.
قم بتغطية كل قطعة دجاج في خليط الخليط أولاً ، ثم غمس في خليط زيت الزيتون ، وأخيراً قم بتغطيتها بالتساوي باستخدام فتات Rice Chex.
ضع القطع على ورقة خبز كبيرة مبطنة بورق ورق.
الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل القلي.
في مقلاة كبيرة ثقيلة ، يُسخن زيت الزيتون وزيت الكانولا على نار متوسطة الحرارة.
يُضاف قطع الدجاج المطلية ويُطهى حتى يصبح لونه ذهبياً ، حوالي 4 دقائق ، ثم يُقلب كل قطعة ويُطهى على الجانب الثاني.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
- تأكد دائمًا من خلو الغلوتين من أسطح العمل والأواني والمقالي والأدوات. دائما قراءة علامات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عندما تكون في حالة شك ، لا تشتري أو تستخدم منتجًا قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين. لتصنع فتات الخبز المصنوع من البانكو المصنوع من الغلوتين والمقرمش في المنزل ، ما عليك سوى وضع ثلاثة أكواب من الغلوتين أرز Chex الحبوب في كيس Ziploc كبير وسحق في فتات مع دبوس المتداول. تُتبّل الأعشاب المجففة بالاختيار وتُستخدم بدلاً من فتات الخبز في مجموعة متنوعة من الوصفات.
وصفة العلامات:
- خالي من الغلوتين
- وجبة عشاء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
