حمام

الذهبي وصفة خبز الجوز المشمش

جدول المحتويات:

Anonim

ديانا راتراي

  • المجموع: 85 دقيقة
  • الإعدادية: 15 دقيقة
  • طبخ: 70 دقيقة
  • المحصول: 1 رغيف كبير (10 حصص)
10 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
432 سعرات حراريه
19G سمين
61G الكربوهيدرات
8G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: 1 رغيف كبير (10 حصص)
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 432
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 19g 24٪
الدهون المشبعة 3g 17٪
الكوليسترول 30٪
الصوديوم 787mg 34٪
مجموع الكربوهيدرات 61 جرام 22٪
الألياف الغذائية 4G 14٪
البروتين 8g
الكالسيوم 185mg 14٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

المشمش المجفف والبقان يعطي هذا الخبز السريع نكهته الرائعة والملمس.

تجعل الوصفة رغيفًا كبيرًا ، لذا تأكد من استخدام مقلاة رغيف قياسية مقاس 9 في 5 بوصات. يصبح الخارج متفتتًا ، لذا احرص على تحريك سكين أو ملعقة حول الجانبين لتخفيفها قبل إخراجها من المقلاة. دع الخبز يبرد تمامًا على الرف قبل تقطيعه.

يُقدّم الخبز مع الزبدة بنكهة النكهة أو خثارة الليمون أو جبنة الكريمة. ألقِ نظرة على النصائح والاختلافات لنوعين من جبنة الكريمة سريعة وسهلة.

مكونات

  • 3/4 كوب (6 أونصات) ماء مغلي
  • 1 كوب من المشمش المجفف المفروم
  • 3 أكواب دقيق متعدد الأغراض ، 13 1/2 أوقية
  • 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/3 كوب زبدة أو سمن ، درجة حرارة الغرفة
  • 1 كوب سكر
  • 2 بيض كبير
  • نصف كوب شراب ذرة خفيف
  • 1 كوب من خشب الجوز المفروم أو البقان

خطوات لجعله

    سخني الفرن إلى 325 فهرنهايت (165 درجة مئوية / غاز 3).

    بسخاء الشحوم والدقيق في عموم رغيف 9 × 5 في 3 بوصة أو خطها مع ورقة شهادة جامعية والشحوم ورقة.

    صب 3/4 كوب من الماء المغلي على المشمش. واسمحوا الوقوف 15 دقيقة.

    في وعاء متوسط ​​، يُمزج الدقيق متعدد الأغراض ومسحوق الخبز والملح. حرك مع ملعقة أو خفقت حتى تمتزج جيدا. اجلس جانبا.

    في وعاء الخلط مع خلاط كهربائي ، تغلب على الزبدة والسكر والبيض وشراب الذرة معًا حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضجة في المشمش المفروم بالماء الذي كانت غارقة في ذلك ثم قم بإضافة المكسرات المفرومة.

    تحريك المكونات الجافة تدريجيا في الخليط الرطب. يقلب حتى المخلوطة.

    تُسكب العجينة في المقلاة المُعدة.

    تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة ساعة و 10 دقائق إلى ساعة و 20 دقيقة ، أو حتى ينظف الالتقاط الخشبي في وسط الرغيف.

    تبرد خبز المشمش في المقلاة لمدة 10 دقائق.

    قم بتشغيل السكين حول حافة المقلاة ، ثم أخرج الخبز بعناية. إذا كانت المقلاة مبطنة بورق البرشمان ، ارفعها مع نهايات الورق وقشر الورق بعناية. تبريد الخبز تماما على الرف. شريحة للخدمة.

    يُقدّم الطبق مع زبدة الفاكهة النكهة أو جبنة الكريمة أو يحفظها حسب الرغبة.

    ديانا راتراي

    يجعل رغيف واحد كبير من خبز الجوز المشمش.

نصائح والاختلافات

    جبنة كريمة متبلة - يمزج 4 أوقية من جبن كريمة قليلة الدسم (Neufchatel) مع ملعقة كبيرة من السكر ، و نصف ملعقة صغيرة من القرفة ، و 1/8 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب ، واندفاعة من الزنجبيل المطحون. فاز مع خلاط كهربائي حتى رقيق.

    جبنة كريمة الفاكهة - تنتشر 4 أونصات من الجبن المخفّف قليل الدسم حتى تصبح رقيقة. أضف ملعقتان أو أكثر من مربى الفراولة أو التوت أو العنبية وتخلط حتى تصبح ناعمة.

وصفة العلامات:

  • خبز
  • وجبة افطار
  • أمريكي
  • عيد الميلاد
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!