أندرس سيلين / غيتي إيماجز
مثل العديد من الخضروات ، والخيار هو تذوق مختلفة جدا عندما تزرع أنت بنفسك. إن زراعة الخيار في حاويات أمر سهل ومفيد للغاية ، ولكن هناك بعض الأشياء المفيدة التي يجب معرفتها.
اختيار الحاويات الخاصة بك
كما هو الحال مع معظم الخضروات والفواكه ، أكبر هو أفضل بكثير عند اختيار الحاوية الخاصة بك. تحتوي الأواني الكبيرة على مزيد من التربة المزروعة ، والتي بدورها تحتفظ بالمياه لفترة أطول. يعتمد الخيار على الوصول إلى الكثير من الماء لينمو ، لذلك تريد التأكد من حصولهم على رطوبة ثابتة. إذا لم يكن لديك سوى القليل من التربة ، فسيكون ذلك أصعب بكثير. حاوية واحدة كبيرة للخيار المتنامي هي صندوق Earthbox أو حاوية سقي ذاتية أخرى. من الممكن أيضًا زراعة الخيار في حديقة بالة القش ، على الرغم من أنك قد ترغب في القراءة عن إيجابيات وسلبيات البستنة بالوعة القش قبل البدء.
الكثير من الشمس
ستحتاج حديقة حاويات الخيار إلى 6 إلى 8 ساعات على الأقل من الشمس الكاملة. في تجربتي ، يبالغ الجميع تقريبًا في تقدير مقدار الشمس التي تحصل عليها المنطقة ، لذلك من المفيد حقًا تحديد مقدار الشمس المباشرة التي تحصل عليها المنطقة قبل أن تزرع هناك. استخدم إما آلة حاسبة لأشعة الشمس أو أخرج ساعتك ووقتك كم ساعة تقضيها الشمس في منطقة ما.
تربة
استخدام مزيج بوتينغ نوعية جيدة أو بوتينغ التربة أو مزيج الحاويات. أستخدم تربة نباتية عضوية وأفضّل تربة لا تحتوي على سماد أو عوامل ترطيب مضافة. إذا كانت التربة المزروعة بالخزف تحتوي على سماد مسبق الخلط ، فلن ترغب في إضافة المزيد. إذا لم يكن للتربة المزروعة بالاسمدة سماد ، فسترغب في خلط الأسمدة لجميع الأغراض قبل أن تزرع الخيار.
تخصيب 'تسميد
الخيار مغذيات ثقيلة. من المفيد إضافة سماد بطيء ، متعدد الأغراض إلى التربة المزروعة قبل الزراعة ثم استخدام مستحلب سمك سائل مخفف ، مزيج من الأعشاب البحرية ، مرة واحدة كل أسبوع خلال موسم النمو. إذا كنت تزرعها في Earthbox ، فاتبع التوجيهات واستخدم الأسمدة العضوية التي تأتي معها.
درجة الحرارة
يحتاج الخيار إلى تربة دافئة لتزدهر وتنمو. أنها تنمو بشكل أفضل من حوالي 70 درجة فهرنهايت إلى 95 درجة فهرنهايت. وهذا يعني أن الخيار يجب أن يزرع في حاويات بعد أن تكون درجة حرارة التربة 70 درجة فهرنهايت على الأقل. بناءً على مدى حمايتهم وماهية المادة التي يتكون منها قدرتك ، فقد تضطر إلى الانتظار حوالي أسبوعين بعد آخر صقيع. سوف تسخن بعض الأواني بسرعة أكبر. تحتفظ الأواني البلاستيكية السوداء أو علب الأرض ، التي تستخدم غطاء التربة ، بالحرارة ، وبالتالي ستصل درجة الحرارة المطلوبة في وقت أقرب من المواد الأخرى.
بدءا بذور الخيار
الخيار سهل للغاية للبدء من البذور في وعاء. ومع ذلك ، إذا كنت تعيش في مناخ بارد وترغب في القفز في هذا الموسم ، فيمكنك بدءه من الداخل. للتأكد من حصولهم على ما يكفي من الإضاءة ، ضعهم تحت أضواء متجر مع لمبة واحدة دافئة وباردة. يحتوي الخيار على بذور كبيرة إلى حد ما ، لذا يجب أن يزرع بعمق يتراوح من 1/2 إلى 1 ". إذا كنت تزرع البذور في الداخل ، فاحرص على الحذر عند إجراء عملية زرع - قد يكون الخيار مزاجيًا قليلاً في هذا الشأن. أولا ، تأكد من تصلب الشتلات الخاصة بك. ثم عند زرعها ، كن دقيقًا جدًا لأنهم لا يحبون جذورهم التي تتعرض للفساد. يجب أن تخطط على واحد أو اثنين من نباتات الخيار في قدم مربع من تربة بوتينغ. إذا كنت تزرع بذورًا أو شتلة في صندوق Earthbox أو أي نوع آخر من العلف ، فزرع 4 شتلات فقط لكل صندوق.
تريليسينغ
هناك عدة أسباب لتعريفة خيارك. أولاً ، إذا كانت تنتشر في جميع أنحاء الأرض - ومعظم أنواع الخيار سوف تنتشر كالمجانين - فإن الخيار يصبح قذرًا وغالبًا ما يتم تقطيعه بواسطة المخلوقات. أيضًا ، إذا نمتهم على تعريشة ، فسيكون من السهل العثور عليهم ومن ثم الحصاد. أيضًا ، وفقًا لإعدادك ، يمكن للنباتات تعريشة أن تمنح الأوراق مزيدًا من التعرض لأشعة الشمس ، وهذا أمر جيد. تأكد من أن لديك تعريشة قوي. تذكر أنه بمجرد تغطية تعريشة بأشجار الخيار ، فإنها تتمتع بالكثير من مقاومة الرياح. تأكد من أن الحاوية الخاصة بك في مكان محمي للغاية إذا كنت تتدفق وتأكد من أنها لن تنفجر إذا كانت هناك ريح.
الري
يعتمد نجاح الخيار على سقي متسق وواسع. تأكد من أن التربة تبقى رطبة وليست رطبة. تحقق من ذلك بإصرار إصبعك على المفصل الثاني في التربة. إذا كانت التربة رطبة في متناول يدك ، فانتظر إلى الماء. إذا كان جافًا ، فأضف الماء ببطء شديد ، حتى يتدفق من فتحة التصريف أسفل الحاوية. تأكد من أن التربة تمتص الماء فعليًا. إذا كانت التربة جافة جدًا ، فقد تتقلص من جدران وعاءك وعندما تذهبون إلى الماء ، فإنها تفلت قبل أن تتمكن من بلل التربة.
حصاد
يمكن أن ينمو الخيار بسرعة يبعث على السخرية. يمكن أن تنتقل من صغيرة إلى هائلة في غضون أيام قليلة. تصبح جميع الخيارات تقريبية ومريرة تقريبًا عند نضجها ، لذا تأكد من فحص النباتات الخاصة بك غالبًا بحثًا عن الخيار الناضج. يمكن اختيار العديد من الأصناف الصغيرة ، وبعضها ألذ عندما تكون صغيرة. تحقق من علامة النبات أو حزمة البذور لمعرفة الحجم الأمثل للحصاد. استخدام المقص أو مقص الحديقة لحصاد cukes. إذا قمت بسحبها ، فإنك تخاطر بإتلاف الكرمة ، والتي يمكن أن تنكسر بسهولة. الحصاد في كثير من الأحيان ، لأنه كلما زاد حصادك ستحصل عليه. حتى لو كان الخيار تالفًا أو كبيرًا ، فاخلعه.
الأصناف المقترحة
هناك نوعان رئيسيان من الخيار ، بوش ، والكرمة. بوش الخيار يميل إلى أن يكون أقصر وأكثر إحكاما ولها عوائد أصغر. لزيادة حصادك ، وتمديد موسمك ، جرب زراعة أنواع الأشجار المتتالية - زراعة كل أسبوعين أو كل شهر. قبل القيام بذلك ، تأكد من معرفة عدد الأيام التي ستستغرقها الأصناف الخاصة لتكون جاهزة للحصاد.
- المغنية: إنها غير بارزة ، لذلك لا تحتاج إلى التلقيح. إنه لذيذ ، منتج رائع ، مقاوم للأمراض ويحتوي على أوراق شجر ليست جذابة لخنافس الخيار. 58 يوما حتى النضج. خيار الليمون: هذا الخيار صغير و أصفر ، حلو و مستدير. جيد للأكل أو التخليل. لديها فترة استحقاق طويلة جدا من 65 يوما. التخليل الشمالي: خيار صغير حلو ينمو على الكروم القصير. وقت قصير جدًا للنضج عند 48 يومًا ، لذلك يعد مفيدًا للزراعة في أواخر الموسم.
