فطيرة كريمة الموز محلية الصنع مع وصفة المرينغ

ألكسندرا جابلوسكي / مكتبة الصور / غيتي إيماجز

المجموع: 65 دقيقة
الإعدادية: 20 دقيقة
طبخ: 45 دقيقة
العائد: 8 حصص

14 التقييمات أضف تعليق

فطيرة كريمة الموز هي فطيرة مرنغ مغطاة بشرائح الموز. استخدم قشرة فطيرة عادية أو قشرة غراهام التكسير أو قشرة البسكويت لهذه الفطيرة الفاتنة.

مكونات

1 (9 بوصة) فطيرة قذيفة (خبز ، تبريد)
1/3 كوب حبيبات سكر
1/2 كوب منخل الدقيق لجميع الأغراض
ربع ملعقة صغيرة ملح
3 أكواب حليب
3 صفار البيض (ضربت قليلاً)
1 1/2 ملعقة شاي فانيليا
1 ملعقة طعام زبدة
2 موز (ناضج ، شرائح رقيقة)
3 بياض البيض
ربع ملعقة صغيرة من الجير
1/3 كوب حبيبات سكر

خطوات لجعله

اصنع الفطيرة

جمع المكونات.

اخلطي ربع كوب من السكر والدقيق والملح في قدر ؛ أضيفي الحليب تدريجياً مع التحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا. اطبخي على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي المزيج مع التحريك باستمرار.

امزج جزءًا صغيرًا من الخليط الساخن مع صفار البيض المخفوق ، ثم أعد مزيج البيض إلى القدر واطبخه لمدة دقيقتين ، مع التحريك باستمرار. ازالة من الحرارة؛ ضجة في الفانيليا والزبدة. بارد قليلا.

ضعي الموز في قشرة القشرة المبردة ، وقم بملءها بالملء.