لذيذ الليمون الرائب من وصفة الصفر

2010 صورة ليمون كورب من كارول بيليجرينيلي ، مرخصة لـ About.com

• المجموع: 35 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 20 دقيقة
• العائد: 2 كوب

22 تقييمات أضف تعليق

خثارة الليمون محلية الصنع تتعدى الذوق مقارنة بالإصدار الذي تم شراؤه من المتجر.

مكونات

• 3 ليمون (عصير ومشروق)
• 1 ملعقة طعام نشا الذرة
• 1 كوب سكر
• 6 صفار البيض
• نصف كوب (1/4 جنيه) زبدة باردة (مقطعة إلى قطع)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

قم بقياس عصير الليمون الطازج. أضف أي عصير ليمون إضافي ، إذا لزم الأمر ، لصنع 1/3 كوب.

في وعاء متوسط ​​الخلط آمن للحرارة والذي يتلاءم مع قدر (أو أعلى الغلاية المزدوجة) ، اخلطي عصير الليمون ونشاء الذرة.

خفقت في السكر وحماس الليمون وصفار البيض.

أحضر 2 بوصة من الماء على نار هادئة في قدر أو أسفل المرجل المزدوج. ضع الوعاء على القمة.

لمدة 10 إلى 20 دقيقة ، اخفق خليط البيض حتى يصبح سميكًا بدرجة كافية لطلاء ظهر الملعقة.

خفقت في الزبدة بضع قطع في وقت واحد حتى يتم ذوبان كل قطعة تماما.

كشط خثارة الليمون في وعاء غير معدني. قم بتغطية الجزء العلوي من الخثارة بلف من البلاستيك ، مع الضغط برفق حتى يغطي السطح بالكامل.

ضع في الثلاجة للتبريد.

تلميح

• بمجرد أن تبرد ، يجب حفظ خثارة الليمون في حاوية محكمة الإغلاق في الثلاجة لمدة 4 أسابيع أو تجميدها لمدة عام واحد.

الطريق الصحيح للحماس وعصير الليمون

وصفة العلامات:

• ليمون
• وجبة افطار
• أمريكي
• دش

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!